營養豐富的十穀米療效知多少  

營養豐富的十穀米療效知多少

 

少林寺百齡和尚的不老秘密根據聯合報報導,少林寺果林老和尚,現年一百零三歲,仙風道骨。精神钁鑠,聲若洪鐘,健步如飛,貌似六十開外。少林寺果林老和尚,將十穀健康粥的秘方傳授給徐上德醫師。在此徐醫師公開了十穀米的秘方!

 

十穀米材料: 

糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成以上十種,可同時煮熟。

 

成份: 

十穀健康米,據科學分析其成份,有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、維生素C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(鋅、鉬、錳、鍺),酵素、抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素。

 

療效 

具有降血壓、降膽固醇、清除血栓、舒緩神經之功用,對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。

 

十穀米作法: 

1晚上時,將十穀米一杯(各種穀米隨意合共一杯)用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天食用。

 

2晚上時,將十穀米三杯用熱水浸過米面4小時,連同浸米的水放入電飯鍋中,「因為十穀米富含維他命B雜,可溶於水,連同浸米水一起煮,可令維他命B雜得以保留。」再加水5杯煮成乾飯。待冷卻後,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水適量煮成粥或稀飯。

 

備註:

小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾同煮成粥。 

 

徐上德醫師解釋: 

白米因除去糖麩及胚芽,僅剩碳水化合物,只提供熱量,營養價值遠低於十穀米。要健康長壽,每天要吃多種類食物,以補充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十穀米,可預防血管硬化、腦中風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。

 

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