茯苓、茯神與土茯苓分別(四季養生之中藥 3)
茯苓本身並冇特別氣味,也無不良成份,適合多種保健食法和食品調配使用。茯苓可單一味內服或配合其他藥材煮成藥劑,亦可煲湯水或泡茶飲用。
茯苓有野生和培植兩種:
野生茯苓分布很廣,黃河以南大部份省區都有野生茯苓,而以不同地區產出者又有雲苓[雲南]、安苓[安徽]、閩苓[福建]之稱。
茯苓
多孔菌科真菌茯苓的菌核,性味甘、淡、平,歸心、脾、腎經。功能利水滲濕、健脾和中、寧心安神。適用於水腫尿少、痰飲眩悸,脾虛諸證如脾虛食少、便溏帶下,以及心脾兩虛見心神不安、心悸失眠等,多配合補益藥同用。
有粒、片、卷和粉形態。
茯神
呈方塊,為孔菌科真菌茯苓菌核中間抱有鬆根(既“茯神木”)的白色部分。性味同茯苓,但茯苓入脾、腎之用多,而茯神則入心之用多,有寧心安神之功,專用於心神不安、健忘、驚悸、失眠等證。用量為6——9克。茯神也有利小便的作用,只是弱於茯苓皮而已。
土茯苓
百合科植物光葉菝葜的塊莖,性味甘、淡、平。歸肝、胃經。
有清熱解毒除濕、通利關節之效,多針對皮膚或關節問題使用。
周身痛,頭暈咳喇又夜尿,只吃它兩個月便好了!(朋友提供)民間偏方
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茯苓的功效及禁忌!(四季養生之中藥2)
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