養肝明目,潤肺開胃,葷素皆宜之花旗参石斛湯! 夏至後最宜喝(夏季養生湯水53)
材料:石斛15克, 花旗参 25克 ,茨實45克,白蓮子40克 ,無花果4粒 ,百合35克 ,蜜棗3粒 ,玉竹 20克,10碗水。
制法:
1.所有材料清洗略浸,
2.用10碗水煲滾後用文火煲1.5小時,剩3碗即成。
功效:潤肺開胃的,滋陰清熱,養肝明目,益胃生津。
備注:
1.這湯是2個至3人飲用 ,
2.夏至之後至全冬季合用,
3.葷食者可加瘦肉同螺頭,但要煲2小時。
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