滋陰潤肺之沙參玉竹雪耳瘦肉湯（12時辰之寅時...肺臟養生法22）
材料：沙參20克、玉竹12克、百合12克、雪耳30克、無花果2枚、陳皮1塊、瘦肉適量、水10碗。
製法：
1先將瘦肉洗淨切開汆水，
2雪耳浸泡後去硬塊，洗淨撕細
3無花果洗淨切半
4其他各料洗淨略浸備用
5鍋中加水，煲滾水後加各料再滾後改細火煲2小時即成。
功效：滋陰潤肺、生津護膚
備註：
1三人份量，
2沙參主治養陰清肺，祛痰止咳。治肺熱燥咳，虛癆久咳，陰傷咽干、口渴，
3玉竹性微寒，味甘，歸肺、腎經，《廣西中藥志》：養陰清肺潤燥。治陰虛，多汗，燥咳，肺痿，
4百合有潤肺止咳、清心安神的功效，
5雪耳滋陰潤肺，美顏潤膚，治便秘，
6無花果《本草綱目》中記載：「無花果味甘平，無毒，治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」, 是防病抗老的最佳食療水果，
7陳皮可理氣健脾，燥濕化痰，
8 感冒或脾胃虛弱者忌用，
9此湯有雪耳，不能留過夜。
以上健康訊息僅供參考
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