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四大族群可以這樣吃五穀雜糧  2/2

健康允許下,五穀雜糧均衡攝取是大原則,但根據成長階段、性別、身體所需等,可以有更聰明的吃法。陳旺全中醫師推薦:(一).小孩、青春期  (二).中、老年人

 

(三).女性

1.女孩子如果常經血過多,平常可以薏仁(1杯)+有衣花生(2湯匙)+豬腸一起煮湯(加點鹽調味),並記得不要剝掉薄薄的花生衣,因為花生衣有凝血的作用,其實是「寶」。

2.想要養顏美容,可以把薏仁(15克)+黃豆(30克)+芝麻(3克),加600cc的水,用果汁機打成汁,煮熟後再加點蜂蜜或糖(如有糖尿病,不要加蜂蜜或糖)。其中,薏仁、黃豆需在前一天先泡軟,芝麻,需現炒現磨成粉。

 

 (四).男性上班族

1.青壯年男性工作壓力大,不時在外跑業務,陳旺全建議,可以把糙米(30克)+新鮮玉米粒(30克)+黃豆(20克),加600cc的水,一起用果汁機打成汁,煮滾喝,可增加體力、免疫力。(其中,糙米、黃豆需在前一晚先浸泡。)

2.有些人常熬夜、容易口乾舌燥,可把綠豆洗淨、瀝乾,把綠豆放在網杓裡,放入滾水中約三、四分鐘,趁綠豆仁還沒爆開前就撈起,鍋子中的綠豆水有清涼解毒、止咳的作用。痛風的人也可喝綠豆水,因為不吃綠豆仁,可避開高普林的危機。

3.至於綠豆仁,另外用水煮爛,把熱鮮奶(300cc)+綠豆水(100cc)+綠豆仁(100克),一起丟進果汁機打成綠豆沙,清涼解毒並潤腸,有助於緩解便秘之苦。

 

五穀雜糧有益,誰不適合吃!

https://www.youtube.com/watch?v=cawA96ZEYB4&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

 

四大族群可以這樣吃五穀雜糧  1/2

https://www.youtube.com/watch?v=HKYUGRUTDy4&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

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