補氣養血十全大補湯(氣血兩虛合用)(國醫介紹)
材料:黨參、炙黃芪、炒白朮、白灼、茯苓各10克,肉桂3克、熟地、當歸各15克,炒川芎、炙甘草各6克,中型墨魚半隻,豬肚一個,豬肉500克,豬脊骨一條,生薑30克,水12碗。
製法:
1.將以上中藥沖洗後,袋入乾淨的紗布袋內,扎口備用,
2.將豬肉、墨魚、豬肚、豬脊骨洗淨出水備用,
3.生薑拍扁備用,
4.將12碗水煲滾,加入各材料再返滾後改用細火煲兩個半小時,至豬肉、豬肚熟爛時,撈起切條再放入湯中,湯約餘4碗,
5.服用時拿出藥袋,只食肉喝湯。
服法:每天分早晚兩餐喝湯吃肉
功效:此湯氣血兩虛合用,可益氣健脾,適用於面色萎白或萎黃,語聲低微,氣短乏力,飯量較少,大便溏稀的人。
十全大補湯是補氣養血的要方,具有氣血相補的作用,氣血兩虧的人一般服用一劑就能見效,服用此湯之後面色,精神及體力等症狀也會好轉。
備注:
1.此乃1人份量,但兩天份量,每天分早晚兩餐吃完,每周食用兩次。
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