海蜇可以去塵積,這些人一定要多吃!
海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種,但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇皮由水母的傘蓋製成,特點是片大、皮薄、色白、並無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸鬚部位,肉質較厚。
海蜇是一種富含營養的水產,《本草拾遺》:主生氣及婦人勞損,積血,帶下;小兒風疾,丹毒,湯火(傷)。
海蟄含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養食品。海蜇的脂肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富。
還含有多醣、鈣、磷、鐵、鈉、碘及維生素Bl、維生素B2等。其中特別是
海蟄含有類似於乙醯膽鹼的物質 ,對於從事理髮、紡紗、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作者常吃海蟄,可以去塵積、清理腸胃,保障身體健康。
對護肺有效個案
朋友提供:
我堂姑仔佢個老公佢係做地盤判頭 ,每日同地盤灰塵接觸,我姑仔就識得整海蜇畀佢老公食,每一日都食,有時加埋木耳食。佢三十年後退休時去查身體 ,全面檢查體格,肺部竟然無積塵脂,他以前的同事就好少食,十個人有6個有肺積聚灰塵,身體越來越差 ,佢地同事活到60零歲就過身,我姑仔旣老公活到84歲才去世。
曾上存:
婦女心煩食療方!(回應網友)民間偏方
https://www.youtube.com/watch?v=xR19M0wi9TM&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29
以上健康訊息僅供參考
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