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經常喝果汁竟會影響體健

德國營養學會:果汁飲料是好喝的水 不是所有的果汁都有益健康。美研究指日飲340毫升天然果汁 增早死風險24%

 

果汁的危害

1.熱量高過汽水

據美國媒體報導,越來越多醫生、科學家和公共衛生官員認為,多喝純天然果汁未必對健康有益。

喝天然果汁引發的肥胖現象,跟喝可樂等汽水以及糖精酒類飲品,沒什麼差別。美國農業部的數據,一杯鮮橙汁含112卡路里、蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同樣分量的可口可樂含97卡路里,百事可樂含100卡路里。

2.更易增加脂肪堆積

果汁含有大量果糖。加利福尼亞大學科學家指出,攝取大量果糖會增加患心髒病和2型糖尿病的機率,因為果糖比葡萄糖更容易被肝臟轉化為脂肪。

 

3.多喝果汁易得齲齒

除了礦泉水外,一般的飲料對牙釉質都具有不同程度的脫礦作用,能導致牙釉質中鈣和磷的溶出。其中,以果汁類的鈣和磷總溶出量為最高。這是因為果汁類飲料中含有天然果糖、葡萄糖,這些成分會對牙齒帶來一定程度的損害,增加致齲的危險性。

 

4.果汁會讓你貧血

果糖還會阻礙人體對銅的吸收。而銅的缺乏將會影響血紅蛋白的生成,從而導致貧血。愛因斯坦醫學中心對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現,其中80%以上有飲用果汁的嗜好。

國內調查資料表明,嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化,要么過瘦,要么過胖。由於果汁型飲料中糖分含​​量過高,兒童飲用後可從中獲得不少熱能,從而影響進食正餐。長此下去,必然造成蛋白質、某些維生素、礦物質和微量元素攝入不足,影響體格和智力發育。所以,美國兒醫學會推薦1-6歲的孩子每天喝果汁不超過4-6盎司(一盎司是28毫升);7-18歲的孩子不超過8-12盎司。

 

5.人工色素影響智商

而人工色素對人體,尤其是兒童的傷害,在現代營養學上,早有研究。 2008年英國某大學的研究人員曾對100名兒童調查發現,人工合成色素會影響兒童智力發育。常飲果汁少喝水的孩子,常常食慾不振,多動,脾氣乖張,身高體重不足。

過量色素進入兒童體內,容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上,引起食慾下降和消化不良,干擾體內多種酶的功能,對新陳代謝和體格發育造成不良影響。顯然,用人工色素、甜味劑、酸味劑、香料等食品添加劑製作出來、不含任何果汁的果味飲料幾乎沒有任何水果的營養價值。

 

6.  8天就讓你依賴甜飲品

荷蘭一項2004年的研究發現,8到10歲的孩童在連續8天飲用糖分的橙汁後,更偏愛較甜的飲品。他們也因為習慣了橙汁的甜味而喝得更多。所以有專家擔心,喝大量甜飲的孩童會讓他們長大後偏愛甜食。

 

7.患上“果汁綜合徵”

因為水果中富含“鉀”元素,而鉀與鈉相生相剋,喝多了果汁,鈉偏低出現低鈉反應如出現胃脹、頭暈、嘔吐等低鈉反應。

 

經常喝果汁會影響到身體健康,經常喝果汁會導致貧血,會導致機體免疫力下降,並且也會導致身體缺乏某些微量元素會影響到兒童骨骼的發育,經常喝果汁會導致身體肥胖,會增加患糖尿病的風險,所以平時盡量少喝甜飲料,要少喝碳酸飲料。

 

以上健康訊息僅供參考
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