我兒持長素，血糖膽固醇完全正常，血壓卻136/84。在不到一個月內，約2星期，用整條西芹煲水分8次飲後完全正常。
注意：正確量血壓…在清晨起床後1/2小時後至1/2小時內，及10a.m前才準確。
我兒實驗：早上一起床立即量…132/82 脈搏 65
半小時後：113/67，脈搏 58。
我先生個案：
血壓偏高，上壓140下壓90（正常在120和80以下），但要注意飲食還不至於吃藥。飲西芹水後覺心不再驚慌，幾天後驗查便己下降至132及82。再於一星期後飲第二次便再降至122和74。
西芹水煎飲法：
西芹3至4條洗淨切大段，水約4杯。大火煲滾後用中火煮半小時便成。一天內飲完，渣可吃可以不吃。
或將半條西芹加適量水煲半小時後分四次飲用。
備註：西芹性寒，寒底朋友欲試食，可以生羌一片用白鑊爆西芹後才煎水飲用。
以上健康訊息僅供參考
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