淺談壞膽固醇
膽固醇究竟是什麼呢?
心臟科專科醫生陳普來醫生指出,膽固醇是人體內的一種脂肪,是構成細胞壁、膽汁及各種荷爾蒙的主要成分,大致可分為好、壞兩大類。俗稱「好膽固醇」高密度膽固醇(HDL)及俗稱「壞膽固醇」的低密度膽固醇(LDL)\好膽固醇的作用如血管清道夫般,可以帶走血液中的壞膽固醇至肝臟;而壞膽固醇則會黏附在血管壁,若沉積愈來愈多的話,會令血管變狹窄、栓塞,容易引起中風、心臟病及周邊血管等病變。
壞膽固醇(LDL)水平如何最好?
陳醫生指,一般人或屬低風險人士的壞膽固醇水平應維持在3至3.4mmol/L,理想更是2.5 mmol/L,加拿大理想是2. mmol/L,(HDL)是1.3 mmol/L以上,但若有其他高風險因素,如心臟病或糖尿病患者,則要把壞膽固醇水平控制在1.8 mmol/L或以下,或將水平降低一半為目標。1
不過,血液中的膽固醇有六、七成以上都由肝臟自行製造,僅兩、三成是由食物攝取 ,因此是「好」是「壞」根本難以干預。陳醫生指出,尤其是一些患有「遺傳性家族高膽固醇血症」人士,壞膽固醇水平失衡,甚至有可能達到8-9 mmol/L的超高水平。