世衛組織評選最佳蔬菜 2/2
7.茄子
茄子：茄子含有維生素P，有軟化血管增強彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂
8.甜菜頭 beet root
甜菜根含有豐富的鉀、磷、鈉、鐵、鎂、糖分和維生素Ａ、Ｂ、Ｃ以及Ｂ8(Biotin)可以激發胰島素分泌，強化葡萄糖分配，並能幫助消化。甜菜鹼(Betaine)可以加速膽汁分泌，幫助疏通肝血管梗塞。
鋅酶素(Zinc enzyme)則可治癒脂肪肝(Dimethylglycine，或稱DMG)，可防止血管梗塞，阻止心臟病，還可治療憂鬱症。
此外，甜菜根中還具有天然紅色維生素Ｂ12和優質的鐵質，是婦女與素食者補血的最佳天然營養品。
世衛組織評選最佳蔬菜 1/2
1.甘薯抗癌食物之首
甘薯的「貝他胡蘿蔔素」的含量是胡蘿蔔的兩倍。有豐富的黏液蛋白（一種多糖和蛋白質的混合物），對人體有特殊的保護作用，能保持人體心血管壁的彈性，阻止 動脈粥樣硬化，特別是心臟功能不全者，均有不同程度的水腫，因常服用利尿消腫藥物易導致體內鉀喪失，多半有低鉀傾向，可常吃甘薯來可補充鉀及蛋白質、糖及維生素、礦物質等營養素。
同時能使皮下脂肪減少，預防膠原病的發生，還可以提高機體的免疫能力。
甘薯中含有去氫表雄酮（DHEA），可以防止結腸癌和乳癌。甘薯含有一種女性荷爾蒙，對保護皮膚、延緩衰老有很好的作用。
2.馬鈴薯--可防高血壓及心臟病
馬鈴薯的營養價值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約為16.5%，還含有大量木質素等。因含豐富澱粉質所以糖尿病患者 不可過量攝取 。
腹式呼吸比胸式呼吸好處多
呼吸主要包括腹式呼吸，胸式呼吸。腹式呼吸與胸式呼吸的最大差別就是，一個橫膈下降，一個肋骨擴張。腹式呼吸就是讓橫膈膜上下移動。由於
吸氣時橫膈膜會下降，把臟器擠到下方，因此肚子會膨脹，而非胸部膨脹。
胸式呼吸以肋間外肌舒縮活動為主的，因為肋間外肌的舒縮活動可引起胸部的起伏。
念經不足三月便有感應！（網友提供）
網友留言：
在3月19日網友留言：
去年12月底跟你談天後，我無意間見到你其他you tube片裡面有介紹念地藏經之後，起初都沒有馬上唸的後來，我在書店又見到這本經書，就拿回放在家裡到我開始去唸...慢慢感受到內心的轉變，真是感到很神奇，所以，很想在此感謝你 。最大感受， 慈悲心日增。與父母相處時，感到關係改善了。
夢參老和尚開示
不修行沒效果，修行絕對有效果，起碼你的煩惱漸漸輕，你的智慧逐漸增長。好多人，雖然他沒有早念、晚念，但是皈依佛了，經常地聽課，經常地薰習，經常磕頭拜懺，漸漸感覺到過去發脾氣、心裡很急，居然不發脾氣了，逐漸地就轉化了。
金剛般若波羅蜜經…第十六份
你是否需要補血
根據世界衛生組織的統計 ， 全球範圍內大概有33%左右的育齡女性和42%的兒童貧血 ， 其中有一半都是因為缺鐵引起的 。女子以血為本，作為女人，需要註意平時調養，補血活血，這樣才能擁有美麗容顏使得青春常駐。想知道自己身體血氣足不足 ，你可以從身體的這些部位看出端倪。
1看眼睛
看眼睛實際上是看眼白的顏色，俗話說“人老珠黃”，其實指的就是眼白的顏色。如果眼白變得混濁、發黃，有血絲，這就表明你氣血不足瞭。眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足；反之，眼袋很大、眼睛幹澀、眼皮沉重，都代表氣血不足。
長時間用眼過度，會影響心神、虛耗氣血，或本身體內肝血腎精不足，會使眼睛無法獲得充分的滋養，易造成眼睛疲勞。
2看頭發
頭發烏黑、濃密、柔順代表氣血充足，頭發幹枯、掉發、頭發發黃、發白、開叉都是氣血不足的表現。
自信從哪裏來？
一個人會因為自己的容貌而不自信，也會因為沒有錢、不聰明、不會社交、甚至別人的一句評價而自卑。可是，我們回想一下身邊那些散發着自信光芒的人——可能一個姑娘長得並不漂亮，卻可以自信地和條件比她好的男生交往；可能你的同事能力並不比你強，但是他可以坦然自信地接受有挑戰的任務；可能你的同學來自偏遠小鎮，卻可以自豪地談論自己的家鄉…
他們的自信到底從哪裏來呢？
真正的自信源於無條件的自我接納。這意味着你愛自己真實的樣子，認可自己的價值和存在。
為什麼我們在自我接納上出了問題？回想一下你小時候，當你取得一些成績的時候父母的態度。上一輩很多家長信奉「挫折教育」，認為讚美會讓孩子驕傲，只有批評打擊才會激發孩子的奮鬥精神。所以，當你考了第二名的時候，他們會說，向第一名看齊；當你終於考了第一，他們又會說，下一次的冠軍不一定是你。而你如果成績一直很差，他們會把這樣的話掛在嘴邊：「你看看誰誰誰，成績好又懂事」。
年幼時，外部世界的規則，像一個密不透風的透明玻璃罩罩着你。你的困惑是：我永遠不夠好，不能滿足他們的期待。長大後，那些規則會內化成自我的一部分，所以你總會覺得自己不夠好，挫敗感和自卑感如影隨形，做事情束手束腳，永遠沒有自信。
而那些在原生家庭里獲得了無條件的愛和接納的小孩，會把自我接納內化到他們的性格里，有信心去面對成年後的世界。你會發現，哪怕事情已經很糟糕了，他們仍然有自信，認為轉機會出現，可以掌控事情的局面。
年幼的時候，我們無法選擇父母的教育方式。但是，在你成年之後，自信依然可以通過後天的努力和練習來重建。
重新建立內在「父母-小孩」的關係。
時間是最好的良藥，一切都會過去的!
不管眼前的路有多艱難，不論眼前的苦有多痛多難熬，你要相信，一切的一切，終究會過去。多年以後，你會感謝當初那個堅強不放棄的自己。愛錯的人，就放下，屬於你的，永遠都在。走錯的路，就轉身重新選擇，當成一次特別的經歷，豐富自己的人生也不錯。時間是最好的良藥，明天又是新的一天。
每個人都有自己的路程，路程中會出現各種各樣的過客，每段感情每段經歷每個人都是生命留下的印記，不論回憶是美好的還是痛苦的，都是已經發生的，學會感謝生命中每個曾經相遇或離別的人。我們用一顆平常心去對待問題。既然發生了，就注定無法挽回，不要在乎腳下的路，前面的風光更迷人。
時間是最好的良藥，隨著時間的推移，一切都會過去的。多年以後，再想想那些原本讓你在意、憂慮的事，真的還有那麼重要嗎?一切都不再如最初那麼刻骨銘心，調整好心態，生命短暫，青春有限，你不會有太多的時間去等待去追憶去痛苦，平常心面對一切，你將會有更多的精力面對未來!
管你的條件有多差，總會有個人在愛你;不管你的條件有多好，也總有個人不愛你，在對的時間遇到對的人，這是一種緣分，而這種緣分恰恰需要耐心等待，需要經歷種種挫敗才能遇見，在你的世界中總會有個人比想像中愛你。
想哭的時候就哭， 不要忍著淚 ， 但過後 要放下不再流淚 。傷心的時候，找個地方靜靜的發呆，告訴自己，一切都會過去,所以要笑著對自己說沒事的;我很堅強。
時間是治療心靈傷痛的最好良藥。痛苦，需要靠我們自己去慢慢化解。曾經愛過，傷過，痛過的記憶，會隨著時間的推移漸漸淡出我們的生活。當我們對痛苦無能為力時，唯一能做的，就是等待那些痛苦慢慢走遠。忘掉刻骨銘心的傷痛，忘掉痛徹心扉的感情，你才會有機會再遇見幸福。
泰戈爾說過，“如果你因為錯過了太陽而流淚，那麼你也將錯過群星”。人生沒有彩排，每天都是現場直播。時光一去不復返，好的壞的，都有過去的一天，珍惜好當下才是最重要的。
怎麼養護雙腿
站立、行走、跳躍，人生中一半以上的活動和能量消耗都要靠雙腿完成。人體血液運行包括動脈和靜脈；動脈運行，心臟推動作用最重要，而對靜脈來說，肌肉收縮產生的壓力是血流動力之一，腿部靜脈回流就主要靠小腿肌肉收縮。所以有小腿是人體第二心臟之稱。樹老根先枯，人老腿先衰。腿上有勁才能壽命長，養護小腿從什麼時候開始都不晚！
怎樣保護護腿呢
經常做下面幾個運動，不僅能鍛煉小腿肌肉和腳踝、提高平衡能力、緩解足跟痛，還有益心臟健康哦。
1走路
走路是最簡單的練腿方法。美國運動醫學會推薦，走路是增強腿部力量較好的運動。每天堅持走路30分鐘，每周5次以上為宜，循序漸進，提高步速，可以很好地鍛煉腿部肌肉！
傷腿習慣危害健康
1、久坐久站
坐著時，除腰部肌肉，包括小腿肌肉在內的人體大部分肌肉都處於放鬆狀態，但長時間的放鬆並不好，因為肌肉需要不斷收縮，才能保持彈性和韌性。血流、淋巴循環惡化不光容易水腫，老廢物質無法分解，脂肪、水分堆積形成橘皮組織。 1個小時最少起身1次，做一些伸展操是很重要的，藉此幫助刺機鼠蹊部的血液和淋巴循環。外科醫生、警察、保安等久站人群，小腿肌肉長時間處於緊張狀態，也不健康。
2、過度運動
讓肌肉閒著不好，過度運動也不行。中醫講“久行傷筋”，小腿和腳部連接處存在筋肉，在抬腳、走路時發揮重要作用。適當運動利於肢體筋腱和筋膜的強健，但長途跋涉、用力過猛，超出應有負荷，就會造成肌肉勞損、筋肉損傷。
腿不老才能生病少！
小腿是身體的無名英雄，沒有健康的小腿，身體健康也會受到影響，小腿肚功能如同第二顆心臟，是相當重要的肌肉群，也可解釋成心臟負責上半身的血流，下半身的血流則由小腿肚負責。
小腿對人體作用
1、小腿是“第二心臟”
人體血液運行包括動脈和靜脈。動脈運行，心臟推動作用最重要；對靜脈來說，肌肉收縮產生的壓力是血流動力之一，腿部靜脈回流就主要靠小腿肌肉收縮。把小腿照顧好，就等於在身體下部加了一個“泵”，可助心臟一臂之力。
2、小腿是“承重牆”
小腿就像人體的承重牆，包括站立、走路在內的任何運動都離不開小腿肌肉的收縮。可以說，人一生中一半以上的活動和能量消耗都要靠小腿完成。然而，老人容易跌倒就和小腿功能降低有很大關係。
如何才能擁有真正的快樂呢？《專家提供》
4步驟 改變心態擁有幸福快樂
專家說，只要重複四個步驟長達十周，就可以改變心態，讓人變得幸福快樂。
英國《每日郵報》《Daily Mail》報導，明尼蘇達州梅約《Mayo Clinic》醫院研究人員擬定一套幸福計畫，透過四個步驟鍛鍊一個人的心，培養選擇幸福的能力。
領導研究的樹德醫師《Dr.Amit Sood》表示，百分之四十至五十幸福感取決一個人的選擇，及每天的重心為何。
他說：「你可以選擇讓生活聚焦在正確及美好的事物上。」且表示，幸福是一種習慣，有些人生來即是如此，其他人則必須做出選擇。
先前研究顯示，人心天生會聚焦在負面經驗。對遠古的祖先而言，這會有助他們生存，在面臨危險時可以帶來演化上的優勢。
適當壓力的好處
適當的壓力會給我們帶來哪些好處呢
心理壓力的產生原因是複雜的,每一個人的壓力都有所不同。但總體的說來,可以將引起壓力的原因歸為四類:生活事件、挫折、心理衝突和不合理的認識。誰沒有過成功的喜悅,誰沒有過失敗的痛苦?正是成功的喜悅,加上失敗的痛苦,構成了實實在在的人生。當遭到失敗時,內心會產生一種消極的情感體驗,我們稱之為挫折感。外在的挫折經驗和內心的挫折情感體驗,是導致心理壓力的一個非常重要的原因。
心理壓力帶來的好處
1、研究指出適當壓力 讓人長壽又健康
2、提高學習成績
低水平的壓力可以刺激大腦產生一種名叫神經營養因子的化學物質,並加強大腦神經元之間的連接。這種物理壓力源能夠幫助提高人體效率和注意力。
3、提高工作效率
研究指出適當壓力讓人長壽又健康
現代人工作壓力大，生活步調緊湊，常覺得自己壓力大的喘不過氣來。而醫療保健市場更極致的將壓力醫學化，一個必須治療的病症。事實上，一些短暫的壓力如上台演講或考試等，對健康確實有很正向的幫助。
美國麻州大學安城校區（University of Massachusetts at Amherst）毒物學家，愛德華．卡艾德（Edward Calabrese）博士指出，壓力有好壞之分。長期性、無法控制的壓力就是屬於壞的壓力，如不美滿的婚姻，或是非常無助的面對一位飽受病痛折磨的親戚。而一些短暫、一時就過的壓力則屬於好的壓力，如上台報告等，這種壓力便對健康有正面的影響。
俄亥俄州立大學（Ohio State University）近期的研究指出，有經歷短暫、強烈壓力的老鼠，比較能抵抗流行性感冒。相關研究也發現，短暫、急性的壓力可以降低罹患糖尿病、心臟疾病、阿爾茨海默氏病及癌症等疾病的機率。
英國壓力研究專家安琪拉．帕特莫爾（Angela Patmore）表示：人在忙碌時，會釋放所謂的熱休克蛋白（heat shock protein），來幫助維修細胞，延長壽命。
原因是什麼呢？
當承受壓力時，就有如受傷一樣，身體會警覺，而自動的啟動免疫系統。壓力的一開始，大量的自由基與賀爾蒙皮質醇（cortisol），會把生理組織攪的天翻地覆，但同一時間也會啟動身體的免疫系統，開始清理這些不正確狀態的物質。假如壓力是短暫的，免疫系統便足以應付每日的耗損。
美國國家老人學研究院（National Institute on Aging）神經學博士馬克．邁特森（Mark Mattson）提到，身體只有在壓力停止之後，才會開始修復。假如壓力持續的時間過長，身體將沒有機會可以自然修復。
年過半百應該怎樣生活
五十歲之後，最好的活法就是六個字：想開、看開、放開！
人，一輩子都在忙著，累著，奔波著，不論多苦，事，還是沒做完。
人，一輩子都在省著，攢著，儲蓄著，不論多摳，錢，還是沒存夠。
人，一輩子都在忍著，讓著，怕著，不論多小心，人，還是得罪了不少。
我們一輩子都在讀著，寫著，感悟著，不論多聰明，虧，還是沒少吃。
人，一輩子都在覺醒中，不論多淡定，多機智，遺憾，還是有一些。
尿酸高、痛風者如何健康地吃肉？
高尿酸血症是指血液中的尿酸含量超標，尿酸高的人多數不會痛風，但血尿酸濃度越高，痛風的幾率也越高。這是因為血液中的尿酸會結成晶體，沉積在人體關節部位，引發炎症，造成關節劇烈疼痛。
血尿酸高的原因是什麼？
尿酸是嘌呤的代謝物，而嘌呤在味道鮮美的食物中含量較高。相比穀類、蔬菜、水果和乳製品，肉類的嘌呤含量更高，因此醫生常建議痛風患者不要吃肉食。
這不啻使許多熱愛肉食的朋友怨聲載道，更重要的是，個別朋友即便天天吃素，也還是會痛風。
事實上，肉類含豐富的蛋白質，對維持正常生理功能至關重要。
專家認為痛風可以並且需要吃肉,不吃肉並不能避免痛風發作,痛風患者吃肉是有講究：
你活得累嗎？苦嗎？難嗎
一問自己：累嗎？
為生活奔波勞碌，為工作使勁拼搏，為夢想堅持前行，為家庭肩負重擔，壓力就像一座大山，壓得自己喘不過氣。
二問自己：苦嗎？
委屈了，一個人往肚子吞咽，傷心了，一個人默默地流淚，苦，只能自己消磨，淚，只能自己擦乾，生活很苦，人生很無奈。
情緒壓力和健康的關係4
壓力影響緊急應變系統 ：
遇到緊急情況 … 自主神經系統刺激腎上腺素分泌荷爾蒙 。
分泌 ：1腎上腺素 adrenaline （ 恐懼 ） 2 去甲腎上腺素noradrenaline（緊張）
反應 …1心跳、呼吸加快為了供應更多血液給四肢及器官
2收緊肌肉、出汗冷卻身體 為了打 醒精神應付 ， 面對逃亡 fright或搏鬥fight
信佛後沒感應？夢參老和尚開示
其實這些都是效果
我們一般人做任何事情都講求效果，像我們做生意講掙錢，效果好;賠錢了，效果壞。當你做一件事情，收不到效果，是不好，信入之心不能增長。
皈依修行有沒有效果呢?
不修行沒效果，修行絕對有效果，起碼你的煩惱漸漸輕，你的智慧逐漸增長。好多人，雖然他沒有早念、晚念，但是皈依佛了，經常地聽課，經常地薰習，經常磕頭拜懺，漸漸感覺到過去發脾氣、心裡很急，居然不發脾氣了，逐漸地就轉化了。或者跟工友，或者跟職員們，經常的發脾氣，責備人家，但是他學了佛之後，漸漸能心平氣和跟人家說，再不發脾氣了。
所以我到他們公司去，他們職員說：“老師父!我們都要皈依你。”
我問：“為什麼?”
我的母親——我的佛
從前，有位年輕人總是覺得自家很窮，埋怨母親的無能，想藉助佛使自己過上好日子。於是，他誠心禮佛，每天燒香拜佛，只想求見佛一面，卻與佛一直無緣。他的母親看在眼裡，愁在心上，愁得白了頭髮，愁彎了腰，每天靠著柱拐棍走路。
年輕人不顧母親的衰老，也不顧母親的勸阻，踏上了尋佛之路。不知翻過了多少高山，渡過了多少險流，終於來到了傳說很有靈氣的廟宇。高僧耐心地聽他講述了一路的經歷和心願，皺了皺眉頭，長嘆一聲，語重心長地對年輕人說：“你沿原路回去，不要風餐路宿的為難自己了，晚上到別人家裡投宿，要是能看到哪個光著腳出來給你開門的人，那個人就是你嚮往已久的佛”。
年輕人受到高僧的點化，很是高興，告別了高僧，踏上歸途。一路上他敲開了無數的門，也沒有找到高僧所說的佛，好多人看到他窮困潦倒的樣子，都不願留他住宿。漫長而又漆黑的夜，勉強支撐自己疲憊不堪的身軀，行走在荒郊野外，刺骨的北風抽打他的肌膚，狼嘶虎叫拖去了他的三魂七魄。年輕人精疲力盡了，發出了絕望的嘆息。
他努力著睜開眼，冥冥中看到前方有一絲耀眼的光亮。年輕人朝著光亮的方向蹣跚地走去，他無力的敲響了這戶農家的門。只聽屋內傳出一聲沙啞而熟悉的聲音：“是我兒回來了嗎？”一陣磕磕碰碰的腳步聲之後，門“吱呀”一聲開了，只見蓬頭散發的母親光著腳提著油燈站在門口。年青人頓時明白高僧說的話了，一下子撲在母親的懷裡，年輕人看著桌上母親為自己煮好的湯麵，淚如泉湧…… 他放聲長嘆——
啊，我的母親——我的佛……
作者：馬明博|文章出處：《禪》
