壯腰補腦，補脾腎南瓜合桃素湯。香港醫管局
材料：南瓜200克，紅蘿蔔100克，合桃30克，腰果30克，栗子30克，馬蹄4粒，南北杏10克，水6碗。
製法：
1.南瓜及紅蘿蔔去皮切細件，
2. 合桃洗淨去衣
3. 腰果，南北杏洗淨備用
4.栗子去殼去衣，
5.馬蹄去皮去頂洗淨，切粒備用，
6.加入水6碗煮滾後中細火煮一個小時至各種果仁軟腍熟透即可。
功效：壯腰補腦，補脾腎功效，適合體虛或轉季易有氣管敏感及鼻敏感人士服用
備注
1.這是二人份量，
2.素食人士適用，葷食者可加適量瘦肉，
3. 正值腹瀉、胃脘脹痛、消化不良的病人忌用，
4.對應秋冬天氣，使用清潤補虛的材料：腰果、合桃、栗子亦可任選其二，使用栗子甜味較多。三樣均為補脾腎食品
5.紅蘿蔔及馬蹄為加入天然甜味，可隨量加減。
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