高血脂併發動脈硬化飲食宜忌 4
高血脂併發症飲食宜忌
高血脂有多種併發症如糖尿病,高血壓,肥胖症,動脈硬化,脂肪肝和冠心病等
高血脂併發動脈硬化飲食宜忌
動脈粥狀硬化是動脈內膜局部出現斑塊或增厚,主要累及主動脈,冠狀動脈,腦動脈,腎動脈,以及大,中型肌彈力型動脈。動脈中一旦形成斑塊,會造成動脈管腔狹窄甚至完全堵塞,相應的器官會缺血,缺氧,發生功能障礙,嚴重時更會危及生命。高血脂在動脈粥狀硬化的發生和發展中,有着非常重要的推動作用。
1 低鹽飲食,植物油代替動物油
高血壓是導致動脈粥狀硬化的最主要原因之一,所以必須控制好血壓,並採取低鹽飲食,每天少於五克。此外,植物油含有較豐富的不飽和脂肪酸,與動物油相比更利於血脂的控制。
2 攝取富含維生素C和維生素P的食物
蕃茄,茄子等食物中,含有豐富的維生素C和維生素P 。維生素C可減少膽固醇在血液及組織中的囤積,維生素P則可保持血管的柔韌性和彈性。
3多吃富含錳和鉻的食物
茶葉中含有較多的錳,錳參與人體內的造血過程,具有促進細胞內脂肪氧化的作用,可防止動脈粥狀硬化。蘋果皮,瘦豬肉等食物則含鉻較多,能預防動脈粥狀硬化。
4戒煙
吸煙是除了高血壓,高血脂外,動脈粥狀硬化的第三大危險因素,因此應積極戒煙。
以上健康訊息僅供參考
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