薄血湯水之栗子煲烏雞湯 3
栗子煲烏雞湯
用料：新鮮栗子8 兩， 瘦肉或排骨6兩，烏雞半隻，薑一片。烏雞可用乳鴿水鴨代替
做法：
1 栗子肉入熱水裏浸透去衣 ：
2雞去皮及豬肉出水過冷備用
3待水煲滾後放入各料大火煮滖後細火煲兩小時。以少量鹽調味 ，喝湯食渣
功效：宜服用薄血丸..華法林 warfarin 飲用
備註：適合一些體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。
以上健康訊息僅供參考
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- Apr 29 Mon 2019 19:55
薄血湯水之栗子烏雞湯
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