最難消化的食物  

最難消化的食物

以下這些食物最難消化,切記要少吃。

1油炸食品。

油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化,會加重消化道負擔

美國佛羅里達州奧蘭多市營養學家Tara Gidus 說:“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病,那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適症狀,比如反胃、腹瀉等。”

2生冷辛辣食物。

生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。

3醃製食物:

這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。

4巧克力。

大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量,而且易導至胃食管反流。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

5柑橘汁。

酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來後,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內的酸性。

6奶油薯蓉。

如果你是乳糖不耐受的人,就不適合享用奶油薯蓉。這是因為薯蓉的牛奶、奶油或乳酪,會讓你的胃很難受。

7生洋蔥。

洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

8雪糕。

若是乳糖不耐受,吃過多雪糕會影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之後卻會導致食慾下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環。

9西蘭花和椰菜花。

西蘭花和椰菜花不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。但這些高纖維的蔬菜能撐大你的胃容量,容易導致腸胃內多餘的氣體累積。

10豆類。

豆類所含的低聚醣被腸道細菌發酵後會分解而產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

 

以上健康訊息提供給各位參考

 

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