脂肪肝患者宜吃哪些食物  

脂肪肝患者宜吃哪些食

脂肪肝被稱為現代人的「富貴病」,是僅次於病毒性肝炎的第二大肝病,對人們的生活產生了很大的影響

患者宜多吃以下食品改善病情

1、燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。

2、玉米:含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。

3、海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。

4、大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白含量HDL。

5、蘋果:含有豐富的鉀,可排出體內多餘的鉀鹽,維持正常的血壓。

6、牛奶:因含有較多的鈣質,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,可減少人體內膽固醇的吸收。

7、洋蔥:所含的烯丙二硫化物和硫胺基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內血栓的形成。

8薯:能保持人體酸鹼平衡。薯含有較多的纖維素,有促進大腸蠕動、通便的作用,可將腸道中多餘的脂肪、毒素排出體外,從而起到降脂的作用。

9魚類

魚類含有優質的保肝蛋白,富含甲硫氨酸和類似甲硫氨酸物質,在體內可合成磷脂,有利於將肝內的脂肪運轉並排除體外。

 

以上健康訊息提供給各位參考

 

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