黑咖啡對健康好處
不加糖不加奶精的黑咖啡對糖尿病人的影響
2004年一篇 JAMA的醫學論文報導，芬蘭一個研究，包含14000名健康中年人追蹤12年的，結果顯示：每天飲用咖啡越多的，將來發生糖尿病的機會越低，男女都一樣。
不只是這一篇研究如此顯示，其他的研究也有類似的發現。只是這個咖啡指的是不加奶精和糖的黑咖啡，拿鐵或三合一的即溶咖啡不在此列。咖啡為什麼可以保護糖尿病，機轉仍不明瞭。
其他咖啡對健康好處：
1提神醒腦
2 降低體內發炎
3 降低患癌風險
4 對老人痴呆及巴金森症有預防作用
5 減輕體重
6 保護肝臟以降低肝炎肝硬化風險
因為國情及人民生活習慣不同，從心臟保健的觀點，建議每天不要超過兩杯，每天早上一杯黑咖啡，似乎是中庸的建議（只要不失眠和不心悸）。
以上健康訊息提供給各位參考
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