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五類人不適宜喝雞湯 2

 

雞湯是生活中常見的滋補品,但是很多朋友不知道有5類人是不宜喝雞湯的

 

那麼有哪幾類人要特別注意不能喝雞湯呢?

1胃潰瘍、胃酸多、胃食管返流患者

因為雞湯會刺激胃酸分泌增多,而對於這三類患者而言,胃酸多會刺激潰瘍,加重胃食管返流現象。但是對於消化不良,胃功能比較差的人群而言,適量的喝雞湯有助於消化、開胃。

 

2膽囊炎、膽結石患者

由於雞湯中油脂、脂肪含量高,在腸道的消化過程中需要膽汁的參與,而對於膽道疾病的人群而言,油脂攝入過多會刺激膽囊收縮,將膽汁排入腸道。這便容易促使膽囊炎發作,以及增加膽結石風險。

 

3高血脂人群

同樣由於雞湯中的脂肪作怪,促使人體肥胖,血脂增高,容易在血管壁沉澱,形成斑塊和血栓。所以,三高人群,雖然很多時候感到體虛,卻不能盲目喝雞湯。最好的方法是去除上層油脂和去皮食用。既達到補充蛋白的目的,又避免油脂攝入過多。


4痛風患者

我們知道痛風患者最怕食用嘌呤含量高的食物,如海鮮、肥肉等。而雞湯經過幾個小時的慢熬,導致湯內含有大量的嘌呤,是對痛風患者非常不利的飲食

 

5腎功能不全患者

對於腎不好的人群來說,低蛋白飲食是必須的。但是喝雞湯,則不可避免吃雞肉,雞肉屬於高蛋白食物,並不適合腎功能不全人群。另外,雞湯中脂肪含量極高,腎功能不全人群也需要控制


6癌病患者自行決定

 

以上健康訊息僅供參考

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健康常識 飲食宜忌

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