進補前先了解自己的體質！3/3 @ 常覺善緣的部落格

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進補前先了解自己的體質3/3

九種體質都有對應的食療方…從飲食調整身體

中醫認為，人體有平和、氣虛、陽虛、陰虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣郁和特稟九種體質，其與健康和疾病密切相關。基於體質的可變性，根據臨床經驗，建議大家選好五谷、五果、五蔬、五畜，從飲食來調整陰陽氣血的偏盛偏衰，使陰陽平衡，達到改善體質的目的。體質好了自然身體好，精力旺盛。

7 血瘀質：燕麥、山楂、蓮藕。

表現為膚色晦暗、口唇黯淡、性格煩躁、健忘，這類體質的人群飲食宜配活血行氣的食物，如山楂、玫瑰，避免生冷之品;生活中多做有利關節活動的運動，比如健美操、瑜伽等，防止瘀血阻滯經脈造成關節疼痛不利。保持心情舒暢，少生悶氣，少動怒，防傷肝致疏泄不利。“五谷”選燕麥，有健脾益氣、補虛止寒、養胃潤腸之功;“五果”選山楂，能健脾胃、行氣消瘀;“五蔬”選蓮藕，生津、化瘀、止渴除煩、開胃消食。推薦藥膳為燕麥粥、芹菜木耳炒藕片、山楂餅、玫瑰茉莉桂圓茶等。　　

8 氣郁質：蕎麥、橙、菠菜。

表現為神情抑郁、情感脆弱、舌淡紅、苔薄白、性格內向不穩定、煩悶不樂、敏感多慮，這類人群飲食上建議多食芽菜類、綠葉類、行氣類的食物，韭菜、陳皮粥等，以理氣健脾疏肝解鬱。生活中注意脅肋部保暖，使肝臟生理功能正常。人體內氣正常運作、氣血調和則精神安定，保持心境平和可調養心神。“五谷”選蕎麥，做面食能開胃、益氣力、御風寒;“五果”宜選橙，開胃、理氣、潤肺;“五菜”選菠菜，開胸膈、通腸胃、潤燥活血。推薦藥膳為蕎麥面(餅)、菠菜蛋花湯、合歡花茶等。　

9 特稟質：粳米、蘋果、小白菜、豬肉。

表現為常有咽痒、鼻塞、噴嚏等症狀，易患哮喘、荨麻疹、花粉症及藥物過敏，對外界適應能力差。此體質多是先天不足，飲食上注意葷素搭配，過敏體質者要避開辛辣、腥味等刺激性強的食物;生活中，要注意季節變化，尤其是春秋季，減少外出時間，防止花粉等異物過敏。“五谷”首選粳米，粳米被古代養生學家陶弘景贊為“仙家作飯餌之”;“五果”選蘋果，生津潤肺、除煩開胃;“五蔬”選小白菜，甘平養胃;“五畜”選豬肉，能補腎、滋肝陰。推薦藥膳為粳米粥、清炒小白菜、芝麻糊、蘋果拔絲、靈芝百合茶等。▲