飯後適宜喝甚麼?  f

飯後適宜喝甚麼?

飯後勿飲冰水和濃茶

涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態,從而影響消化。

固態油脂在酸的作用,變成小碎塊,比固體食物更易於被腸道吸收,並附著在腸子的內壁。

很快形成脂肪,導致癌的生成。

所以餐後要喝熱飲。

濃茶影響鐵的吸收,長期可導至缺鐵的貧血

 

飯後宜飲淡檸檬晾涼開水

檸檬水有助於促進人體對鐵的吸收,因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

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