為了趕上學和上班,很多人都沒有吃早餐的習慣。為了自己的健康,請以後都記得吃早餐!
早餐提供了展開一天能量所需,對人體健康而言是非常重要的一餐,因此在攝取上營養要均衡,而不吃早餐可能會對身體健康造成以下不利的影響:
身體能量若攝取不足,會降低身體新陳代謝率,使得體內脂肪更容易堆積。
不吃早餐易使血糖過低,而無法提供腦部細胞能量,容易出現疲倦、易睡、精神難以集中和記憶力下降及反應遲鈍等情況。
因身體一整晚長時間處於空腹狀態,若未吃早餐易產生饑餓感,而在無形中增加下一餐的進食量,間接攝取過多的熱量,易導致肥胖等現象。
http://nutri.jtf.org.tw/index.php?idd=1&aid=45&bid=433&cid=1783
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