苦瓜可降三高！如何食用？附苦瓜相關視頻！ @ 常覺善緣的部落格

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苦瓜可降三高！如何食用？附苦瓜相關視頻！
在本草綱目等古文獻裏，都曾經提到苦瓜的好處，強調能夠止渴，主治煩渴引飲等糖尿病症狀。苦瓜有清心明目，除邪熱的功效。最適宜夏季食用。

苦瓜如何降三高

1.預防糖尿病
苦瓜中的苦瓜苷能刺激胰腺細胞分泌胰島素，是高血糖患者，第二型糖尿病患者很好的保健蔬菜。老年人或糖尿病患者吃苦瓜時要把煮苦瓜的汁也要喝掉。
2.降血壓
苦瓜有豐富的維他命C和礦物質鉀，可有效降血壓。
3.降血脂
苦瓜的萃取物能促進體內的脂肪平衡，是血脂異常患者用來預防血管硬化，中風等疾病的極佳選擇。

降三高要這樣吃
1.榨汁飲用
將苦瓜洗淨榨汁，加奇異果等，蕃茄一起榨汁。但不要加太甜的水果因為過多糖分會降低苦瓜減肥素的穩定性。
2. 苦瓜渣

苦瓜榨成汁後，剩下的苦瓜渣也要吃掉。苦瓜渣中的膳食纖維可促進腸道蠕動和分解腸道內脂肪。
3.苦瓜茶
市面上有乾苦瓜片，加開水沖泡即可飲用。但脾胃虛寒者小心服用。可煮成茶湯代替泡水，生苦瓜性寒，熟則變熱。
4.苦瓜綠茶
苦瓜乾加綠茶沖泡或用水煮成茶湯飲用。
綠茶具有良好的抗氧化和鎮靜作用，其中的類黃酮更能增強維他命C的抗氧化功效。以苦瓜泡茶或煮茶湯飲用有降血糖，去脂的作用。
5.苦瓜炒胡蘿蔔和木耳
苦瓜，胡蘿蔔均含有降血糖物質。胡蘿蔔還能降血脂，促進腎上腺素的合成，降壓強心的作用。木耳可通血管，可預防心血管栓塞。