降三高之桂圓黃耆牛展湯
“三高”指的就是：高血壓、高血脂和高血糖。
累積前人智慧的中草藥，可食可療，成為西醫治療外的輔助食養良方，入菜、煲湯皆可成為佳餚美饌，溫和調理痰濕體質，滋養防病有奇效。
桂圓黃耆牛展湯
材料：牛展120克，桂圓、黃耆各12克，山藥（淮山）30克，水適量
調味料：鹽適量
作法：
1 食材洗淨；牛展汆燙去血水；山藥去皮切塊，以鹽水略泡。
2 所有材料放入陶鍋中燉煮至牛展熟軟，加鹽調味即可。
功效：可降三高，健脾補氣，增強免疫力
備註：黃耆可擴張血管，促進全身血液循環，提供人體所需的營養物質，具有降低血壓、治療糖尿病、高血脂、冠狀動脈硬化等疾病的功效。
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