大蒜可預防心血管疾病
大蒜除防癌、抗氧化外，對心血管疾病有著極好的預防作用,可有效地降低血脂和膽固醇,
1抑制肝臟膽固醇的生成
2促進膽固醇代謝
3降低血清及肝臟膽固醇
4對血管內皮有影響，可抑制動脈粥樣硬化，預防心肌梗塞或腦中風
5抑制血栓形成，預防急性心肌梗塞，防止急性腦死發生
6降低血清及肝臟的三酸甘油酯，預防血管粥樣硬化
以上健康訊息提供給各位參考
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