常覺善緣的部落格

研究表明健腦最好是多吃…

柑橘類水果延緩腦部退化、降低思考衰退

世界上最長壽日本！尤其日本沖繩，百歲人瑞的比例是世界第一，且失智症發病率也低，科學家究其原因發現，沖繩人愛吃「酸味」食物。

「香檬」是沖繩特有的物產，在當地吃法，除了擠汁當檸檬汁之外，也淋在烤魚、烤肉上，或擠在沾生魚片的醬油裡。日本也研究，每天吃香檬的沖繩縣居民，在經過腦年齡測試後，發現腦部年齡比實際年齡來得年輕，其中更有百歲人瑞的腦部年齡，被發現只有約30～40幾歲，相當驚人！

郵政醫院營養師黃淑惠表示，香檬也是檸檬的一種，香檬有一種「川陳皮素」成分，是植化素的一種，且柑橘類也有，因為植化素抗氧化，可以延緩腦部退化，不只失智症，有關腦部退化性疾病都有同樣功效。

黃淑惠提到，日本東北大學也曾經做過一項研究，針對日本老年人長時間觀察，發現每天有吃柑橘類水果的人，跟1周只吃2次柑橘類水果的人比較，每天都有吃的族群，退化比較沒那麼快。該結果還發布在英國營養學期刊上，說明如果每天在水果裡攝取足夠的生物類黃酮，就具有保護作用，延緩腦部傷害。

而其實一般柑橘類很容易取得，像是柳丁就是。

腦和記憶力https://www.youtube.com/playlist?list=PL-Y2pMJOmAURq3oKxQI3p9FyjfwURXw7C

如何預防記憶力衰退！https://www.youtube.com/watch?v=0k0Jan04F_g&list=PL-Y2pMJOmAURq3oKxQI3p9FyjfwURXw7C&index=50&t=184s&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

不用吃藥便可防失智食材！（醫學博士推薦）https://www.youtube.com/watch?v=6Cn2IxD3buM&list=PL-Y2pMJOmAURq3oKxQI3p9FyjfwURXw7C&index=36&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

增強記憶力食物1（記憶力5）https://www.youtube.com/watch?v=LTg39vNzR8E&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

 增強記憶力食物 2（記憶力 6）https://www.youtube.com/watch?v=LpCyYnEFSwA&t=0s&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

護腦必須營養素（圖文介紹）

https://www.youtube.com/watch?v=xUO5PMFt1ug&t=0s&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

損腦飲食少食為佳（圖文介紹）

https://www.youtube.com/watch?v=kU9YofNvra0&t=0s&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

 以上健康訊息僅供參考