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大寒20.1.2023養生之道
大寒是西曆1月20日前後,2023年由1月20日至2月3日。
是全年二十四節氣的最後一個節氣，每年的1月20日前後太陽到達黃經300度時開始。
大寒是天氣寒冷到了極點的意思，民間所計算的從冬至起每隔九天數作一九，大寒正在四九，而三九和四九天是民間所認為一年最冷的時節，稱之為數九寒天。
但從西伯利亞吹來的寒流通常多見於小寒時節，所以天氣有時反而不如小寒那般酷冷。同時不少有關氣象學的文章均認為大寒是二十四節氣之尾，也是冬季即將結束的時節，隱隱中已可感受到大地春回的跡象，所以不會像冬至到小寒那段時期那麼嚴寒。
大寒養生要注意
養生必需根據四時寒暑的變化而加以調節，隨時注意保持內外平衡，身心和諧。大寒處於冬季之末，寒氣極性，故取暖禦寒，趨陽避陰為養生第一要務。

在飲食起居方面：

1.要保持充足睡眠，少動多靜，以養精神。
2.要重視補充腎氣，節育寡勞，以養精血。大寒時節氣溫很低，人們應固護精氣，滋養陽氣，將精氣內蘊於腎，化生氣血津液，促進臟腑生理功能。

青壯年在這寒冷季節中應減少性生活，以適應生理功能處於低潮，人體培養精氣的需要，老人和婦孺就要注意保暖，促進四肢末梢的血液循環。
3.飲食方面宜吃：羊肉、牛肉、雞肉、大棗、蓮子、人蔘、北芪、栗子、花生、百合、冬蟲夏草、蛤蚧等溫中散寒，補虛養血，潤腸通便等功效的食物和肉類。