黑咖啡降患糖尿病機率  

黑咖啡降患糖尿病機率?

2004年一篇 JAMA的醫學論文報導,芬蘭一個研究,包含14000名健康中年人追蹤12年的,結果顯示:每天飲用不加糖不加奶精的黑咖啡越多的,將來發生糖尿病的機會越低,男女都一樣。

不只是這一篇研究如此顯示,其他的研究也有類似的發現。只是這個咖啡指的是不加奶精和糖的黑咖啡,拿鐵或三合一的即溶咖啡不在此列。咖啡為什麼可以保護糖尿病,機轉仍不明瞭。

拿鐵咖啡,亦稱鮮奶咖啡Caffè Latte)由熱鮮奶所沖泡的咖啡。一般的拿鐵咖啡的成分是三分之一的濃縮咖啡加三分之二的鮮奶,一般不加入奶

從心臟保健的觀點,建議每天不要超過兩杯。(參見心臟瓣膜知 識網: 你今天喝什麼咖啡?)。所以,每天早上一杯黑咖啡,似乎是中庸的建議(只要不失眠和不心悸)。

以上健康訊息提供給各位參考  

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