黑咖啡降患糖尿病機率？
2004年一篇 JAMA的醫學論文報導，芬蘭一個研究，包含14000名健康中年人追蹤12年的，結果顯示：每天飲用不加糖不加奶精的黑咖啡越多的，將來發生糖尿病的機會越低，男女都一樣。
不只是這一篇研究如此顯示，其他的研究也有類似的發現。只是這個咖啡指的是不加奶精和糖的黑咖啡，拿鐵或三合一的即溶咖啡不在此列。咖啡為什麼可以保護糖尿病，機轉仍不明瞭。
拿鐵咖啡，亦稱鮮奶咖啡（Caffè Latte）由熱鮮奶所沖泡的咖啡。一般的拿鐵咖啡的成分是三分之一的濃縮咖啡加三分之二的鮮奶，一般不加入奶精。
從心臟保健的觀點，建議每天不要超過兩杯。（參見心臟瓣膜知 識網: 你今天喝什麼咖啡？）。所以，每天早上一杯黑咖啡，似乎是中庸的建議（只要不失眠和不心悸）。
以上健康訊息提供給各位參考
文章標籤
全站熱搜
留言列表
