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麥果泥…營養豐富的早餐
功效：營養豐富,可養顏、健身、治病。病人一日三餐吃麥果泥都有足夠一天所需的營養。
材料：
麥皮2大湯匙，種子或堅果1大湯匙，生果1份，檸檬汁半個。蜜糖酌量，亦可加少許提子乾。
堅果：杏仁，合桃，腰果，開心果，花生等
種子：葵花子，黑芝麻，南瓜子等
作法：
1,用一個容器把2大湯匙的生麥片加4大湯匙的冷開水泡著隔夜。
2, 將1大湯匙的堅果或種子切碎或直接加入第一項。
3,將1個或1份各種季節性的水果(洗淨切丁)及半個檸檬(擠汁)加入。
4,可加少許蜜糖拌勻即可食用。
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