改善腸胃功能的飲食宜忌! 3
A.顧胃食物:3大類
- 天然植物性的食物:飲食部分,天然植物性的食物建議大過動物性食物,如全榖雜糧(糙米、燕麥片、玉米、南瓜、地瓜)或是豆類(黃豆、黑豆)、堅果種子類、蔬菜水果等等,這些都含有豐富的膳食纖維!蔬菜水果類當中的高麗菜,因含有特有的維生素U,對健胃整腸,或預防胃潰瘍也有所幫助!
- 含益生菌發酵類食品:味噌、納豆、優格、優酪乳等等含有益生菌的食品可幫助腸道當中的菌相平衡。
- 補充特級初榨橄欖油:當有便秘情況時,可以空腹喝一到兩湯匙,可以快速通過小腸直接到大腸,促進腸道蠕動,以利糞便順暢排出。
B.顧胃保健食品推薦
保健食品只是輔助性的角色,最重要仍須透過飲食方式,勿本末倒置:
4.益生菌:快速直接補充腸道的好菌,含有益生菌的食物或保健食品可考慮。
5.消化酵素:人體會隨年齡增長,產生的消化酵素會慢慢減少,假設容易出現消化不良族群,則可適當補充消化酵素的保健食品!
6.膳食纖維補充劑:現代人可能因為工作忙碌,或是有偏食的情況產生,當飲食無法均衡時,可以適當加入膳食纖維補充劑!
7大傷胃食物
1. 油炸食品
上班族中午常吃的便當、炸物,都是導致現代人腸胃不好的重大元凶之一。油炸食品因為脂肪含量高,因此腸胃需要更多時間去消化、排解,長期下來容易使得腸胃不堪負荷。若是本身腸胃功能就較差的民眾,甚至還可能產生胃灼熱及胃食道逆流。
2. 火腿、香腸、培根
這類食品含有亞硝酸鹽,盡量避免和養樂多、優酪乳等混和食用,以免結合產生亞硝酸氨,產生容易導致胃癌的成分。
3. 甜食
甜度高的食品會刺激胃酸大量分泌,或像是餅乾、蛋糕、這類食品因容易消化,使血糖快速上升讓我們胃酸分泌過多,進而產生胃食道逆流。
4. 辛辣食物
辣椒、胡椒或是麻辣火鍋等刺激性的食物,都要盡量少吃。辣椒過於刺激且麻辣火鍋中大多使用的是辣椒油,比較傷胃。
5. 酒精、碳酸飲料
若是空腹飲酒,將會造成胃部很大的刺激,不僅會影響腸胃油脂代謝,減緩身體燃燒脂肪,產生啤酒肚,還容易導致胃痛,造成肝臟的沉重負擔,再加上胃酸長期的刺激,也容易導致胃潰瘍或是胃酸逆流。
6. 腸胃不好,盡量少喝咖啡、濃茶
咖啡和茶都含有咖啡因,若空腹飲用,對胃部有刺激性,並會促使胃酸分泌,容易造成胃部不舒服。過多的單寧酸也會使人體消化功能、鐵的吸收產生異常。因此醫生一般建議咖啡或濃茶盡量在飯後飲用,除了比較不傷胃外,也能促進飯後消化。
7. 腸胃不好少喝水果原汁
水果是健康食材首選。但若你本身屬於腸胃不好、敏感的人,建議避免食用太酸的水果。像是檸檬、奇異果、百香果等,容易造成胃黏膜的損傷,建議加水稀釋再飲用。
曾上存
胃 病 知 多 少 1(回應網友)
https://www.youtube.com/watch?v=O-1GzLUk2aI
腸胃不好的身體症狀 2