易缺鐵性的9大族群！（貧血5）
造成缺鐵性貧血的原因，主要是鐵質的攝取或吸收不足、鐵質需求量增加，以及慢性失血3大因素。
缺鐵性9大族群
1.飲食失調或長期素食
包括偏食、過度減重和不吃肉類的人。素食者比葷食者更容易有缺鐵的問題，因植物性食物及奶蛋中的鐵質均屬於「非血鐵」，比起肉類中所含的「血鐵」不易被吸收。此外，素食飲食中鐵質來源的食物如豆類，多含有植酸，會降低鐵質吸收率。
2.成長發育期青少年
青春期身體正值生長迅速階段 ，身體需要更多鐵來造血，若飲食中的鐵攝取量不足造血所需，就會產生缺鐵性貧血。
3.懷孕和哺乳期婦女
因懷孕期間母體血量增加，及供應胎兒所需，必須增加鐵質攝取量；另外，育齡婦女會因為月經而固定流失鐵質，若同時合併經血量過多或鐵質補充不足等因素，長期下來便很有可能導致缺鐵性貧血。
4.4個月以上嬰兒
嬰兒出生後，體內儲藏的鐵質會漸漸消耗，故於出生後4個月便須留意從配方奶或副食品中補充足夠鐵質。
5.消化吸收能力不佳者
因消化道疾病或部分胃、腸道器官的切除導致消化功能不佳、無法發揮正常吸收能力者，也要特別加強鐵質的攝取。
6.嗜吃速食的人
速食為了保鮮，加工過程中常加入不為人體吸收的「聚合磷酸鹽」，這種食品添加物很容易與鐵結合，導致鐵質也不被人體吸收，久而久之會形成缺鐵性貧血。
7.慢性出血(經血過多；胃潰瘍)
如女性因子宮肌瘤或肌腺瘤造成經血過多；胃潰瘍、痔瘡等腸胃道出血；以及血尿嚴重，都是缺鐵性貧血的風險因子。
8.嗜茶及咖啡者
茶和咖啡中的單寧酸會與鐵形成不溶性的複合物，降低鐵質的吸收率，長期過量飲用容易造成缺鐵性貧血。
9. 長者
隨著年齡增長，骨髓造血能力也會減弱，使得造血原料不足，和其他各種原因。
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