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健脾補肺五指毛桃黨參湯！ 最宜長夏至秋冬天飲用！

材料：瘦肉 400克，五指毛桃60克，黨參 2條， 鮮淮山120克，桂圓８粒， 粟米 一條，紅蘿蔔 2條，蜜棗 2粒，水12碗。

製法：

1.瘦肉洗淨出水備用，

 2. 將所有材料洗淨略浸，備用，

3. 將12碗水煲滾，加入所有材料，再滾後轉細火煲個半小時即成。

功效：有去濕健脾、補肺益氣的功效，湯水清甜，有啖啖椰香

備注：
1.這是4人份量，

2. 鮮准山 120克,無新鮮就用乾准山30克，

3. 五指毛桃有補氣功效，可以強肺健脾、行氣去濕，尤其適合氣虛、脾虛的人士，另有舒筋活絡作用

4. 黨參性味甘平，不燥不膩，可補中益氣，健脾益肺，多用於脾肺虛弱，氣短心悸，食小便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴等。

5. 淮山有補脾養胃，生津潤肺降血脂、健脾、降血糖、補肺固精

6. 桂圓味甘性平，可補益心脾，養血安神，潤膚美容。中老年人和體虛的人在秋冬季節經常食用，可補氣血，恢復元氣，抵禦風寒。

7. 粟米性平味甘，有調中開胃，降血脂，利膽功效。能輔助治療脾胃虛弱，胃炎，便秘，高血壓，高血脂，膽囊炎，防治大腸癌。

8. 紅蘿蔔有健脾消食，補肝明目、清熱解毒，透疹、降氣止咳等功效。

9. 蜜棗味甘，性平；歸脾、胃經。補益脾胃、潤肺除痰、滋養陰血、養心安神、緩和藥性。