植物性蛋白 vs 動物性蛋白 , 那樣更好?

蛋白質,是人體不可或缺的「修復與建構材料」。從肌肉生長、免疫調節,到荷爾蒙與酵素運作,都離不開蛋白質,而高蛋白飲食該怎麼吃?這也常衍生出植物性蛋白與動物性蛋白哪個較好的討論。

一篇在2020年刊登於JAMA的大型研究,追蹤超過40萬人長達16年,結果發現,只要將飲食中20%的動物性蛋白改為植物性蛋白,整體死亡率可降低10%。進一步分析,每增加10%動物性蛋白攝取,心血管死亡風險上升8%;每增加3%的植物性蛋白攝取,總死亡率下降10%。

差異關鍵在於2種蛋白質「附帶的營養組成」。植物性蛋白富含不飽和脂肪酸、抗氧化物、植化素與維生素,有助降低慢性發炎;反觀動物性蛋白,尤其紅肉,含有較多血紅素鐵、肉鹼與加工添加物,可能促進發炎反應。換句話說,蛋白質本身沒有好壞,但「來源」會影響身體整體代謝狀態。

動物 vs 植物蛋白的各自優勢

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三萬多天,借副皮囊而已,不必太執著!

1、世上沒有東西永遠屬於你。

包括你最愛的人和你養大的孩子,你的財富、你的身體,最後都會回歸塵土。人生如戲,全靠演技,戲如人生,何必當真。你我皆過客,無須太執著,萬般皆苦,唯有自渡方為上策。

2、福報相等,方為夫妻。

有福之女,不進無福之門,無福之人,進不到有福之家。人生中的一切際遇,其實都是自身福報的顯現。

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10種常見蒸食的水果及好處!

天氣轉涼,想吃水果又怕太冰?尤其是家中有長輩、孩子,或腸胃比較敏感的人,有時剛從冰箱拿出來的水果,吃幾口就覺得不舒服。

其實,水果除了直接吃,也能試著蒸熟享用。加熱後部分水果會變得柔軟、容易咀嚼,吃起來也更溫和。傳統養生常提到蒸水果有潤肺、生津、健脾等作用,但這些屬於傳統飲食觀念,不能直接當作治療疾病的功效。

以下10種常見水果,可以依照自己的口味與身體狀況選擇。

①蒸蘋果|口感柔軟,腸胃不適時較好入口

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為什麼隨喜能帶來福報?167

福報不是憑空來的,而是隨喜心帶來的連鎖反應。

「隨喜」(隨喜功德)之所以能帶來福報,主要可以從心理轉變、心念造作(佛學因果)與人際關係這幾個層面來理解:

1. 破除嫉妒,擴張心量

嫉妒是毒,隨喜是藥:看見別人有好事、有成就或行善時,凡夫常常容易心生嫉妒、酸言酸語;而嫉妒會帶來內耗、焦慮與痛苦。

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越感恩的人,越容易吸引更多值得感恩的事發生。

以前我不懂。總覺得:等有錢了再感恩。等成功了再開心。等有人愛我了再幸福。

後來才發現——順序反了。不是因為擁有很多,所以感恩。而是因為感恩,所以開始擁有更多。

當一個人每天抱怨:為什麼是我?為什麼我沒有?為什麼別人比我好?

他的注意力,會一直停留在「缺乏」。越看,越覺得自己不夠。但真正厲害的人,懂得轉換頻率。

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肉都解凍了,還能放回冷凍格嗎?

肉都解凍了,家人突然說出去吃。還能放回冷凍格嗎?

丟掉覺得浪費,凍回去又怕不安全。

其實,答案要看:

這包肉剛才放在哪裡解凍?

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鼻涕變黃變綠,是否需要服抗生素?DC

其實,鼻涕的顏色,的確可以給我們一些線索。但它不是一張化驗報告,更不是看到綠色,就自動等於細菌感染。鼻涕本來就是身體的一層保護網。它負責黏住灰塵、病毒、細菌和其他刺激物,再慢慢把它們排出去。所以鼻涕變色,很多時候只是代表免疫系統正在運作。

鼻涕的顏色

1.透明鼻涕

通常是正常的。感冒初期、過敏性鼻炎,甚至天氣變化時,都可能一直流透明鼻水。

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真正的修行

一個人越急著表達自己,越容易被情緒帶著走,越能在話到嘴邊時停一停,越能看清自己的念頭。

很多時候,真正需要修的,不是別人的嘴,而是自己的心。

你會發現,當心不再急著爭一口氣,很多原本看不順眼的人,也沒有那麼可恨了。

當你不再句句計較,許多事情自然就過去了,人生真正的成熟,是知道什麼話可以說,什麼話說了,只會增加彼此的傷害,知道什麼事情值得堅持,什麼事情其實放過別人,也是在放過自己。

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腎臟不好,這些食物別亂吃

腎臟不好,最害怕的不只是水,更怕的是你每天吃進去的東西,讓腎臟一直負擔加重。

尤其這10種,真的要小心:

1.香蕉

鉀很高。血鉀高的人吃多,心跳可能會亂。

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當個有溫度的人

做人,不一定要多麼優秀,但一定要有一顆懂得體諒的心,

看見別人的不容易,多一點理解,遇到別人的難處,多一點善意 . 面對生活的不如意,也別忘了溫柔待人

我們都在自己的生活裡努力著,有時候一句關心、一個微笑,甚至只是一句簡單的問候,都可能成為別人心裡的一道光,人與人之間最珍貴的,從來不是你有多厲害,而是跟你相處時,讓人感到舒服、安心,

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那些隔夜食物可以吃和不可以吃? 2

冷藏妥善保存(4°C以下)短時間內的肉類主食和部分根莖類/煮熟蔬菜通常可以吃,但綠葉蔬菜、海鮮和半熟蛋等隔夜後容易產生亞硝酸鹽或滋生細菌,不宜食用。

不可以吃的隔夜食物(高風險/忌隔夜)

1. 綠葉蔬菜:放置過久或二次加熱會累積較多亞硝酸鹽。

2. 海鮮水產(魚、蝦、蟹等):蛋白質極易降解,容易產生有害代謝物並滋生細菌,傷害肝腎。

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能量低時,快試恢復高能量的10件事!

能力,決定你能走多遠;能量,決定你能走多穩。當身體沒有能量的時候,內心沒有心氣的時候,不要優先考慮去賺錢、搞事業,而是先把自己的能量養回來。

如果你最近覺得自己沒有能量了,就去做這10件事:

1、出門曬太陽

人和植物一樣,都需要陽光。陽光好的時候,會讓人感覺自己還可以活很久,甚至可以活出喜悅。能量低的時候,多出去走走,曬曬太陽,讓身體重新感受陽光與溫度。

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