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薄血湯水之栗子煲烏雞湯  3

栗子煲烏雞湯

用料:新鮮栗子8 兩, 瘦肉或排骨6兩,烏雞半隻,薑一片。烏雞可用乳鴿水鴨代替

做法

 1 栗子肉入熱水裏浸透去衣

2雞去皮及豬肉出水過冷備用

3待水煲滾後放入各料大火煮滖後細火煲兩小時。以少量鹽調味 ,喝湯食渣

功效:宜服用薄血丸..華法林 warfarin 飲用

備註:適合一些體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。

 

以上健康訊息僅供參考

 

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