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薄血湯水之蘋果雪梨瘦肉湯  2

蘋果雪梨瘦肉湯

用料瘦肉5兩 ,雪梨去芯切片一個,蘋果去芯切片兩個 。

做法:瘦肉洗淨出水切粒 ,水滾後先加入豬肉粒煲半小時, 再加入雪梨和蘋果續煲半小時, 以少量鹽調味。

功效:宜服用薄血丸..華法林 warfarin 飲用

備註:蘋果能生津止渴,雪梨則潤肺消燥、清熱化痰,這道略帶甜味的蘋果雪梨瘦肉湯,有利於潤燥。

 

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