那些人不宜吃大蒜
大蒜雖好,卻並非人人皆宜,更不能天天食用。
1眼病患者
患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃。
中醫認為,長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”,因此,眼病患者應盡量不吃大蒜,特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意,否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象
2肝病患者
很多人用吃大蒜來預防肝炎,甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極為不利,因為大蒜對肝炎病毒沒什麼作用,相反,大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。
另外,大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低,並有可能引起貧血,不利於肝炎的治療。
3胃病、十二指腸患者
大蒜素對腸胃有一定的刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,生吃過多大蒜,易引起急性胃炎
4其他疾病的重症患者
食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利於健康人保持長久的健康,而對得重病如腦溢血患者、正在服藥的病人,則有明顯的副作用,不但會使藥失效,還有可能與藥物產生連鎖反應,使病人遭到危險。
以上健康訊息提供給各位參考
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