廚房油煙增加肺癌風險  

廚房油煙增加肺癌風險

肺癌高居十大癌症之首,不吸煙也會得肺癌。在肺癌病者中女性有9成,男性有2.5成是不吸煙的。

衛生研究局發表研究報告:每天煮食次數愈多,時間越長,罹肺癌風險越高,平均每天煮食3餐女性,持續48年後將比每天煮2餐的女性增加1.78倍患肺癌機率,但若使用抽油煙機者,可以降低43%患肺癌風險。

衛生研究局發現不吸煙女性患肺癌的危險因子:

1肺結核病史

2家族史

3二手煙

4油煙暴露

 

以上健康訊息提供給各位參考

 

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