蜜糖有益，但現時這款少吃為佳！ @ 常覺善緣的部落格

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蜜糖有益，但現時這款少吃為佳

麥盧卡蜂蜜（Mānuka honey）產自薄子木屬麥盧卡茶花樹的蜂蜜，常被當作替代藥物販售。原為新西蘭原住民使用的傳統醫療原料，作為鎮痛解熱、消毒、治感冒等用途。在傳統醫療中，蜂蜜為修復潰瘍和褥瘡的抗菌物，也用於傷口造成的其他感染治療；研究顯示蜂蜜能清理傷口感染，促進癒合；另外也可治療腸胃細菌感染。蜂蜜的療效最主要來自其中的過氧化氫，在不同蜂蜜之間的差異，而麥盧卡蜂蜜是其中最顯著功效的。

麥盧卡蜜糖和其他蜂蜜不同之處是…

麥盧卡樹有一種特殊物質，簡稱為U M F即Unique Manuka Factor或稱為…+，即5+或10+或20+。+越多，U M F價值越多，這種物質便越能激活這個酵素。激活這個酵素便會令成纖維細胞分泌更多膠原蛋白，這膠原蛋白對傷口癒復合有幫助，但在非常時間這膠原蛋白多了會令肺部容易纖維化，平白增加了風險。