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10穀米營養豐富你懂得烹調嗎

材料:10穀米是糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、茨實、燕麥、蓮子、麥皮和紅薏仁。每樣材料同等份量加在一起。

製法

1將兩杯10穀米,加水浸過面,泡過夜,轉入電飯煲加油一茶匙,少許鹽再加熱水三杯,用電飯煲煮成飯。

2將兩杯10穀米清洗後,用熱水浸泡兩小時後,把浸好的穀米去水,轉入電飯煲加入熱開水,分量將平時做飯一樣的水份加多少少,不必加油和鹽。效果一樣軟熟,主要是一定要用熱水煮飯。

 

功效:10穀米的功效

10穀米可降血壓、降膽固醇、清除血栓、舒緩神經、對便秘、高血壓、皮膚病、失眠、口角炎,效果不差於醫藥。最重要的是沒有副作用,更可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等。

 

備注:

1糙米經過泡水後,氨基酸是白米的11倍,營養更豐富。

2   10穀米也可煮成粥,更易消化。

 

在米飯中加這些竟可助控制三高

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 以上健康訊息僅供參考 

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