補氣養血,補腦潤肺潤腸之核桃淮山茨實猪展湯(夏季養生湯水5)
材料:淮山25克 ,茨實50克 ,核桃100克 ,猪展400克 ,生姜3片,10碗水。
製法:猪展出水,核桃出水去衣,淮山,茨實洗後浸片刻易出味煮腍,將各料加水煮滖後,改中小火煮2小時即成。
功效:湯水不寒不熱 、不燥不涼 ,男女老少皆宜飲用!補氣養血 ,補腦益智 ,潤肺 ,潤腸通便 。
備註:
1 這是3-4人份量材料。
2 核桃有補氣養血 ,潤肌,黑髮,固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便及補腦功效。核桃的食用禁忌:痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者不宜服用核桃,腹瀉、陰虛火旺者不宜服用核桃。
3茨實有健脾止瀉、補腎功效。
4淮山益腎氣健脾胃, 高纖維助減肥排毒, 特別適宜糖尿病患者。乾淮山具有健脾止瀉,鮮淮山建議快炒或輕灼以保留其營養,保留其補陰生津功效,鮮淮山入饌,成人分量不建議多於120克。
」
以上健康訊息僅供參考
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