冬天養生那些中藥好？2/3（冬季養生原則）
冬天是進補的好季節，因為在夏天時身體的消耗過大，冬天因為天氣寒冷，這時是進補最好的時節。可以多吃一些有助於暖身、補血、滋養身體的食物，這樣更有利於在冬天裡有效提高身體的免疫力。
那些中藥較適合呢？
1.淮山
冬天吃山藥，勝似補藥。山藥享有“神仙之食”的美譽，營養豐富，同時還具有豐富的藥用價值。山藥含有大量的碳水化合，主要成分是澱粉，還含有黏液蛋白、氨基酸、澱粉酶、多酚氧化酶、B族維生素、維生素C、維生素E、纖維素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養素，有健脾益胃、延年益壽、益腎固精等功效。山藥中的黏液蛋白、纖維素、維生素等成分還能有效防止脂肪在血管壁沉積，有利於預防心血管疾病。
2.蓮子
性平味甘，微澀，入心、脾、腎經。有養心安神，補脾益腎，固精澀腸，健腦益智，消除疲勞功效。
主治心虛或心腎不交引致心悸，失眠，晚上多夢，腎虛遺精，尿頻，脾虛引致泄瀉，婦女帶下，食欲不振等病，還可以強心、降壓、鎮靜、抗衰老等。
藥性平和，功效較全面，適合久病體虛及虛不受補者，補心肺宜用白蓮，其他用有衣紅蓮。
3.芡實：
是滋補性強的食物，能健脾祛濕、固腎止瀉，有補而不峻、防燥不膩的優勢，適合“補冬”的傳統觀念。在蘇東坡的養生之道中，就強調吃芡實。
4.百合
味甘微苦性平，有潤肺止咳，清心安神等功效。冬季氣候乾燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻乾燥、渴慾不止、皮膚乾燥，甚至出現肺燥咳嗽。百合，則為潤肺食用之上品。
5.杞子：
養肝明目。冬季是補腎的好季節，而枸杞是補腎佳品。
杞子性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴，對腎臟和肝臟都是寶。在空氣乾冷的冬季，眼睛易乾澀、流淚，常吃杞子還能緩解這些症狀。
6.大棗：
大棗對身體好處不少，民間有“一日吃仨棗，一生不顯老”的說法。中醫認為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養血安神，是冬季上佳的滋補品。它富含鐵元素，可促進血液循環，病後體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調理身體。
建議把紅棗在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可治療胃寒、胃痛。紅棗水里加入桂圓，可作為茶飲，有補血、補氣的功效。
7.黃芪：益氣固表。
冬日里，天氣驟寒，心腦血管疾病的高發期隨之而來，體質虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人也需增強體質。
中醫認為，氣行則血行，氣滯則血瘀。黃芪向來被認為是益氣固表的能手，其性微溫，歸肺、脾、肝、腎經，尤其擅長補氣，非常適合上述兩類人服用。黃芪有“補而不膩”的特點，適當服用有助增強體質，緩解乏力。
8.黨參
性平味甘，歸脾、肺經。有健脾益肺，養血生津功效。用於脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎簧，心悸氣短，津傷口渴，內熱消渴等症，是氣血相補之良藥。
冬天吃什麼肉最滋補？（冬季養生原則）
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