補中益氣壯腰補腎豬尾黑豆湯
材料：豬尾一條、黑豆四両、白背木耳半兩 、薑两片、红棗六粒、水十二碗。
製法 ：
1豬尾刮正皮毛，沖洗乾淨，斬件出水備用。
2木耳浸發後剪去硬塊、略為撕碎，洗淨備用
3黑豆洗淨浸4小時，
4红棗洗淨去核
5將所有材料加水大火滾後轉小火煲兩個半小時 。
功效：補中益氣，壯腰補脊椎，滋陰補腎，防血管硬化
備注 ：
1三人份量
2立冬後和冬天飲用
3豬尾之膠質可壯腰補脊椎
4黑豆滋陰補中益氣，補腎
5紅棗補血
6 黑木耳含蛋白質、多糖類可滋養益胃，防血管硬化、止血、治婦女月經過多。 黑木耳煲片糖可止婦女血崩，月經血量太多等。
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