增強免疫力，預防感冒素湯！四季合用，特別是夏至前後飲用（夏季養生4）
材料：鮮粟米2條，紅羅蔔1條，合掌瓜1-2個，猴頭菇4粒，南北杏半湯匙，蜜棗2-3粒，水10碗。
製法：鮮粟米去衣保留鬚切件，紅羅蔔去皮切件，合掌瓜去皮和核切大件，猴頭菇浸洗片刻去硬塊撕細，南北杏，蜜棗洗淨後加水10碗煲滖後轉細火煲一個半小時，餘四碗即成。
效果：增強免疫力 ，預防感冒， 護肝潤肺 ，去燥抗疲勞 。
備注：四人份量，四季合用，不過秋冬可加栗子和雪耳。
特別適宜夏至之前及夏至15天後服用。
以上健康訊息僅供參考
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