個半月空腹血糖由7.1降至5.7（網友提供）
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現年65歲女性，家族有高血糖歷史，爸爸媽媽都有血糖高的問題，爸爸因為血糖高要切掉一隻腳，後來過身了。媽媽血糖也高，有時二十幾度。她自己平時每年驗血空腹都是6.4至6.7。每天早上服用一粒血壓藥和晚上半粒膽固醇藥的。
1月22號：早上10時在廣華醫院抽血，空腹血糖7.1，醫生建議要4月9號再回醫院抽血再驗空腹和三月指數HbA1C。一個星期後見醫生看報告。若如此沒下降便要服降血糖藥。
1月22號之前時間中用餐加一湯羹小麥胚芽。1月22號之後早餐一杯黃羌奶，麥皮，約一小時後吃一只旦。隔幾天煲些中國糖芹飲，每天早上都沖牛蒡茶日常當水飲用。
2月8號：聯絡我後，介紹怎樣方法和食療，於是她跟著照做。當時她飲食時間不理想，雖有足夠運動，但時間並非最適宜。
喝熱檸檬汁對腎臟有何益處
檸檬如何提升免疫力！ （腫癌專家朋友提議）
慢性病既傷“心”又傷“腦”
高血壓、糖尿病等慢性病是導致人們患上心臟疾病的幾個主要風險因素。一項最新研究發現，這些慢性病不但傷“心”，而且傷“腦”，會使人腦出現結構性變化導致癡呆症的風險升高。
研究人員近期在《歐洲心臟病學雜誌》上介紹，他們分析了9772名年齡在44歲至79歲誌願者的相關數據。這些人至少接受過一次磁共振成像大腦掃瞄 MRI，並提供了個人基本健康情況及就醫記錄等。
數據分析發現，心血管疾病的風險因素中，除了高膽固醇之外，其他風險因素（包括高血壓、糖尿病、肥胖症、吸煙等）都同時與癡呆症相關的腦內異常變化有關聯。而且，在大腦內負責複雜思考能力的區域，這種關聯體現得尤為明顯。
在心血管疾病的各類風險因素中，吸煙、高血壓、糖尿病這三大因素最值得重視，因為這三大因素引發的大腦損傷涉及幾乎所有類型的大腦組織。專家因此建議，預防癡呆症，很重要的一點是應遠離這三大風險因素。
另外，這次研究還發現，一個人身上具有的心血管疾病風險因素越多，其大腦健康狀況就越差，比如大腦的萎縮更明顯；心血管疾病的風險因素對大腦健康的這種關聯影響，在中年階段和老年階段同樣顯著。
研究負責人、英國愛丁堡大學的西蒙·考克斯說，大腦的衰老和認知能力退化，有一些影響因素是人們無法掌控的，比如基因；而上述這些風險因素，相對來說人類還有一些掌控能力，可以戒菸並通過調節飲食、鍛鍊等方法控製體重和血糖水平，以保持心血管健康。
“警惕心血管疾病風險因素有種種益處，現在要再加一條——能保持你的大腦更為健康。”研究人員說。
女性為什麼比男性長壽
根據美國2010年的人口普查，美國共有53364名超過百歲的老人，其中女性為44202人，男性只有9162人。根據世界衛生組織2016年的數據顯示，全球人口出生時健康平均餘命（健康平均壽命）為72歲，女性平均壽命為74歲又2個月，男性則為69歲又8個月，
女性為什麼比男性長壽
根據《BBC中文網》報導，大致可歸類為以下原因：
1基因優勢
倫敦大學學院的詹姆斯教授表示，「男性胚胎比女性胚胎的死亡率要高」。其中一個原因可能是決定性別的染色體引起的作用。
由於X染色體中有許多讓你活命的基因，而女性XX染色體有兩個X，男性XY染色體則是一個X一個Y。
詹姆斯教授解釋，倘若女性的X染色體有基因缺陷，還會有一個X備份，但若是男性的話，就沒有這個條件。
細嚼慢嚥好處多，可惜很多人都忽略了！
吃飯能養生，秘訣在於細嚼慢嚥！放慢吃飯的速度，不僅可以充分享受到食物的美味，更能給身體帶來多種神奇的健康功效。
1、可保護牙齒
快速的吃飯對於牙齒也是有傷害的，這是因為食物進入口腔中咀嚼的速度加快，會大大的減少咀嚼的次數，導致下顎發生退化，從而造成牙床變得非常脆弱。而當採用細嚼慢嚥的方式，能夠很好的鍛煉下顎的力量，促進牙床的發育。多多的進行咀嚼還能夠促進牙齦部位的血液循環，從而有效的保健身體。
2 可預防口腔疾病
臨床研究發現，人們在吃飯時反复咀嚼可使口腔中分泌出充足的唾液，而唾液中含有多種消化酶及免疫球蛋白，不但有助於人體對食物的消化吸收，可以及時有效的阻止細菌在口腔中停留、繁殖，對於口腔中傷口有很好的治愈功效。
糖尿病患者血糖不受控制的原因
為保持健康及預防併發症，糖尿病患者應好好控制血糖的水平，並應盡量保持平穩，不要經常有太大的波動，血糖不受控制的原因包括：
( 1) 不按醫生的指示服藥：
絕大部份糖尿病患者都要服用藥物( 包括注射胰島素) 將血糖降至目標範圍(target range)，不聽從醫生的指示按時服藥、或自行減少服用的劑量或次數都會令血糖失控。患者必須依照醫生的指示按時服用適量的藥物，並定時接受驗血和驗尿檢查，確保血糖受到控制。
( 2) 不按營養師的指示用膳：
飲食是糖尿病患者能自我控制血糖最重要的項目之一，每一位糖尿病患者都應由家庭醫生轉介至營養師，免費接受適合個別患者的用膳指導。有人誤會糖尿病患者不宜進食碳水化合物的食物，其實，人體需要碳水化合物作能源，進食後，碳水化合物被分解成為葡萄糖，葡萄糖是大部份身體運作所依賴的能量來源，這對神經細胞( 包括腦細胞) 尤其重要，因為他們只能應用葡萄糖，為此，每個人每日應進食最少130 克碳水化合物，才能提供足夠葡萄糖，保持腦的正常運作，不過，糖尿病患者不要選擇會令血糖急昇的碳水化合物，包括白米、意大糧利麵食、加工食物等，反之要選擇全穀麵包、原糧等，原糧亦稱『自然糧』，一般指未經加工的糧食的統稱，如稻谷、小麥、玉米、大豆、高粱、谷子、蚕豆、豌豆等。水果含果糖，糖尿病患者可適量食用，但不要過量食用。纖維含量高的食物也有助減低血糖，纖維含量高的食物包括全穀類、水果、蔬菜及豆類等。
為何不胖卻內臟脂肪超標
誰說瘦人就不會內臟肥胖
內臟脂肪是人體脂肪中的一種 ， 圍繞著肝臟,胰臟,腎臟等臟器，主要存在於腹腔 ， 只是肉眼無法直接看到 。 人體在儲藏皮下脂肪的同時也會同時存下內臟脂肪 。 每個人或多或少都有一些內臟脂肪 ， 一定量的內臟脂肪其實是人體必需的 ，對內臟支撐，穩定和保護作用 。
但當體內營養過剩時，脂肪就會不斷堆積到內臟 ， 儲蓄過多時，就會造成脂肪過剩， 進入血液引發高血脂，高血壓，糖尿病，動脈硬化，心臟病等心腦血管疾病及代謝綜合症 。 進而增加中風和心肌梗死等急性心腦血管事件的發生風險 。
可以明確的是，所有的胖子，都是“內臟脂肪過高”的高危人群。因為，內臟脂肪歸根結底是肥肉，胖子們肥肉多，內臟脂肪也低不了。但是，這不代表所有的瘦子都不用擔心內臟脂肪過高。
比如說，即便是個瘦子，如果經常喝酒也可能會患上脂肪肝。他們由於肝臟經常需要對酒精進行解毒。而酒精經肝臟解毒後，被轉化為脂肪，儲存在肝臟周圍，引起酒精性脂肪肝，這也是內臟脂肪過高的一種體現。因此，經常飲酒的人，即使本身不胖，也可能內臟脂肪過高。
另外，還有一種體重不重，但是身體脂肪含量高的“瘦子”也有健康風險。不過現在學術界關於根據身體脂肪含量劃分胖瘦的標準，尚未形成共識。
如何判斷內臟脂肪過高？
更年期肥胖的隱憂
42至52歲期間的更年期婦女，因卵巢分泌女性荷爾蒙的功能逐漸下降，常會出現更年期肥胖、睡眠障礙、憂鬱症、關節炎、心血管疾病等問題；其中的肥胖經常是很多慢性疾病的始作俑者，尤其是腹部型肥胖。
1心血管疾病
讓人挫折的是，即使更年期後婦女體重沒有增加，體內脂肪的分布也會受荷爾蒙影響出現變化，傾向腹部脂肪增加，進而提高心血管疾病、高血糖及高血脂的機會，最終導致代謝症候群的發生。
國民健康署的一則統計就顯示，女性心臟病死亡率、糖尿病、腦血管疾病及高血壓性疾病死亡率，在停經後，以每5歲近乎1倍的速度上升，顯示三高問題、心臟病、腦血管疾病，對更年期後女性的威脅不可輕忽。
2乳癌
台大研究發現，停經後的婦女若BMI值偏高，未來罹患乳癌的機率會增加。陳思綺說，研究指出，若以BMI值18.5至23.9的正常者為比較基準，停經女性BMI若小於18.5，發生乳癌風險比BMI正常者降22%；然而，停經後BMI若在24至26.9、27至29.9、30至34.9、大於或等於35，罹乳癌機率依序較BMI正常者增19%、31%、53%、65%，代表越胖者罹乳癌可能性越高。
3骨質疏鬆症
骨質疏鬆已是一個重要的中老年族群的公衛問題，特別是女性停經後，由於雌激素減少，再加上生理構造的關係，使女性的骨質質量比一般男性更少，一旦停經後，缺乏雌激素的保護，很多婦女都會出現骨質疏鬆的問題，而肥胖又會加重骨質疏鬆的狀況。
為什麼中國飲食結構造成高死亡率？
近日，國際權威醫學雜誌《柳葉刀》（The Lancet）發布了195 個國家和地區飲食結構造成的死亡率和疾病負擔報告。報告顯示，2017 年全球有1100萬人死亡與吃有關，全球每5 個人中，就有1 人死於不健康飲食。顯然，全球20%的人死於吃錯飯，在中國這個比例更高。中國因飲食結構問題造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率都是世界人口前20 的大國中的第一名。
數據顯示，2017年，,全球因為「吃太咸」而死亡的人口達300萬，與「雜糧吃太少」而死亡的人口相當，還有200萬死亡的人口則因為「水果吃太少」。全球近20%的死亡案例皆因「吃錯飯」，中國的比例更高。中國人因飲食結構導致死亡的前3名分別是：吃太咸、雜糧吃太少，水果也吃太少。僅這三項就造成50%的死亡。而那些被我們日常警惕的高油、高糖、紅肉、加工肉類等，反而在死亡名單裡排名靠後。
應該怎樣吃才正確
1首先低鈉！
我們飲食中的鈉攝入，大部分來自食用鹽。所以，少吃鹽，有意識的避開過鹹的食物，做飯少放鹽，能大大降低鈉鹽攝入。《中國居民膳食指南（2016）》推薦每日攝入鹽少於6g，柳葉刀表中要求更嚴格，認為最佳標准在3g左右。根據《柳葉刀》的統計，中國居民每日攝入鹽的平均量在8g以上，《中國居民膳食指南解讀》中則提到，2012年的統計調查顯示，中國居民每日攝入鹽的平均量在10.5g……遠遠超過3g！
2 多吃水果。
《柳葉刀》對水果的推薦量是每日250g左右，也就是說每天要吃半斤，大家加油吃。
3 雜糧替代精米白面。
全球近20%的死亡案例是飲食問題導致
柳葉刀發佈全球飲食結構報告
著名醫學期刊《柳葉刀》（TheLancet）4月3日發布了首個大規模全球疾病負擔（GBD 2017）研究系列。該報告從1990年到2017年，通過對全球195個國家25歲以上人群的飲食結構和飲食習慣，找到了飲食造成的潛在風險和健康隱患。在長達27年的研究，可以清晰看到一位年輕人從25歲到步入中年後，所吃的東西對健康造成的影響，從中找到了「吃出來」的死亡率和疾病負擔。
這項統計時間跨度近30年的大型研究不僅前所未有，還得出了不少讓人震驚的結論，其中包括： 2017年，全球因不良的飲食行為而導致每年有1100萬人過早死亡，20 %的人死於日常飲食。影響超過抽煙。中國因為飲食結構而導致的死亡率和疾病發生率，竟然比美國高了許多！
其中最危險的是三個不健康吃法：因為高鈉飲食而死亡的人口有300萬，全穀物吃太少而死亡的也有300萬，因為水果吃太少而導致的死亡有200萬。全球近20%的死亡案例是飲食問題導致的
由於飲食不良引致死亡的1100萬人之中，飲食結構問題造成的主要疾病有三：心血管疾病、腫瘤和2型糖尿病。至今最大殺手是心血管疾病，這種疾病一般由肥胖引起。
最大殺手竟然不是糖和脂肪
這次的統計給出了一個與我們日常刻板印象完全不同的顛覆性結果，全球範圍內每年造成上千萬人死亡的錯誤飲食習慣並不是糖和油脂吃太多，而在於鈉、雜糧和水果——
更年期發胖的主因
到醫院就診，治療更年期障礙的女性不在少數，諸如熱潮紅、盜汗、心悸、情緒障礙等，都讓處在更年期的女性感到非常不舒服，除了這些症狀外，還有一個困擾許多患者的問題，即是「變胖」。
更年期女性77天增加1公斤
根據研究發現，更年期女性一般體重會上升約2至7公斤。陳詩婷解釋，因基礎代謝率下降了，更年期婦女比起更年期前，一天的基礎代謝率大概會少100大卡，100大卡大概是一杯牛奶的熱量，但如果你仍維持年輕時的食量，又沒有運動習慣，等於每天累積100大卡的熱量在身上，日積月累下來，77天身上可就多了1公斤的肥肉（7700大卡的熱量，會生成1公斤脂肪）。
更年期發胖5大主因
耕莘醫院內分泌科主治醫師陳思綺說，更年期過後，女性因為缺乏雌激素的保護，使得代謝變慢是主因；另外，因停經後婦女多半已退休（或面臨退休），再加上孩子多半已能獨立，生活習慣不知不覺比年輕時更慵懶也是原因之一。
1雌激素減少，影響脂肪代謝
女性停經後，卵巢機能逐漸退化，使得血液中女性荷爾蒙減少，男性荷爾蒙相對增加，而雌激素的作用與脂肪的代謝極其相關。女性一旦更年期後，缺乏雌激素的保護，脂肪代謝速度勢必變慢，傾向膽固醇及三酸甘油酯合成，體型理所當然就越來越肥胖了。
肥胖的成因
想減重的女士先生們大多希望短期就能回復到從前苗條的身材，只要下定決心執行飲食控制與運動，在努力一段時日之後，多能略見成效;可惜的是，常常在心倩鬆懈下來之後又回到原來的體重。
為了要挑戰肥胖，首先應來了解肥胖的原因，肥胖的原因如下討論：
除少數內分泌疾病 (如甲狀腺功能低下)外，通常與基因遺傳及年齡有關。例如家族性肥胖者，體脂肪百分比過高，肌肉組織比例減少使得新陳代謝速率較低，故單以飲食控制體重時，不能使體重持續下降，原因在使用低卡飲食且不運動的減重者，新陳代謝速率減緩，更難突破減重的平緩期。
青春期時脂肪細胞已增至一定數目，之後脂肪的堆積會使每一個脂肪細胞變大。非手術方法減肥者只能減少每個脂肪細胞大小而不能減少脂肪細胞數，此乃無恆心者體重容易又回復的原因。身體脂肪的堆積有兩種類型，一種是下半身肥胖型，主要堆積在臀部與大腿部，此與賀爾蒙有關，特別是女性在懷孕時因受賀爾蒙影響，在此堆積脂肪以備哺乳之需，此型肥胖者若腰圍不大，基本上健康的危險性較低。另一種是中間肥胖型，主要堆積在腹部，腰臀比值大，此種肥胖與心臟血管疾病的好發有關，應積極參與減重活動。
某些腎上腺、卵巢、甲狀腺疾病會導致肥胖。病態性肥胖在臨床上皆有特定症狀應由醫師診治。
甚麼最傷關節
目前全世界骨關節炎患者有3.6億人，我國關節炎患者超過一億人。
女性從40歲、男性從50歲開始發病率增高，70歲人群幾乎80%~90%都有此病，遠超過心腦血管病發病率。因此，護好關節，應提早開始。很多人以為骨關節炎是因為骨頭出問題而導致的，事實上，它是因軟骨受損引發的。
關節最“怕” 甚麼
1、關節怕“老”
隨著年齡的增長，骨關節炎的發病率明顯上升。這是因為：
隨年齡增長，軟骨營養供應不足，骨骼中無機物增多，骨骼的彈力與韌性減低，容易導致關節軟骨和骨退化性病變。
2、關節怕“傷”
年輕人的外傷、關節的慢性勞損、不正確運動方式帶來的非急性傷，都會加大骨關節炎的風險。
睡眠如何影響健康
睡眠與心臟健康
充足的睡眠是必須的，因為是對人體的健康很重要的，睡眠時，人體分泌一些重要的荷爾蒙，有助兒童發育、幫助兒童和成年人增強肌肉的質量、對抗感染和修補細胞所受的損傷，足夠的睡眠讓人體正常運作。
每天所需睡眠時間會因人而異，也與年齡有關係，年紀愈大，每晚需睡眠的時間就會較短，大部份成年人每晚應最少睡七個小時，兒童和青少年有不同的所需睡眠時間，取決於他們的年齡。
睡眠的量(即時間的長短)固然重要，但睡眠的質素也很重要，睡眠質素不好的跡象是就算睡了足夠的時間後醒來仍不感覺得到適量的休息、晚上經常醒來、或感覺睡眠失調的症狀(例如打鼻鼾、喘氣等)。雖然偶爾睡眠不足或睡得不好並無大礙，但長期睡眠不足或睡得不好會為健康帶來嚴重的影響、和令已有的疾病惡化。
研究顯示，睡眠不足的人有較大機會作出不正確和較危險的決定，這會影響工作或學業上的表現、和導致較高發生意外和撞車的風險。
睡眠不足也會影響個人的情緒，導致較易發怒及所引起的不良行為，這又會引起人際關係的問題，長期睡眠不足的人較多也會患上抑鬱症。
飲食防癌小貼士
要避免被癌症纏上，生活中就要讓癌細胞遠離它的至愛，此外還要做到以下幾點，便可以更徹底防癌。美國癌症研究協會曾明確表示：沒有任何一種單一的食物能夠保護人們不得癌症。雖然有許多研究表明，植物性食物中所含的一些成分，比如維生素、礦物質以及多酚、黃酮類等，對抗癌都有一定作用，但並不只是推薦任何一種具體的抗癌食物，而是建議食譜有2/3以上的食物來自於蔬菜、水果、全穀以及豆類。
如何吃出健康，吃走癌症？
1 多吃新鮮果蔬
世界癌症研究基金會指出，有充分證據表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、結直腸等癌症的危險性。每天吃300克~500克蔬菜，200克~350克水果。
質地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃，但一定要細細咀嚼，令抗癌物質充分釋放，但吃之前一定要洗乾淨哦！如果是深綠色和橙黃色蔬菜則適當加熱有利於類胡蘿蔔素的吸收。特別是那些質地較為結實的蔬菜，生吃時其中的營養成分和保健成分難以充分釋放出來。
2 蔬菜：動物性蛋白=2:1
這是美國癌症研究機構(American Institute for Cancer Research)提出的原則，正餐食用至少三分之二的蔬菜類，而動物性蛋白最多不能超過三分之一。吃蔬菜要多吃深色蔬果，因為蔬果類含有許多抗癌營養素，而且顏色越深，所含的營養就越多，包括深綠色、紅色和橘色。除了本身營養豐富外，它們也能幫助你維持健康的體重，而肥胖往往是許多癌症的因子。
癌細胞的至愛！千萬別再給它了2/2
癌症是公認的三大殺手之一，也是一種慢性疾病，晚期癌症難以治愈。全球每年有1200萬新發癌症病例，其中高達4成原本可以在生活中預防。
近日，美國馬薩諸塞總醫院和哈佛大學的研究者對13.5萬人進行研究，發現在可能引發癌症的因素中，飲食、吸煙和運動等生活方式因素的比重占到20%~40%。而以往刊登在《自然—通訊》《Nature Communications》雜誌上的一份報告顯示，調整飲食可降低患癌風險。可見，癌症與飲食息息相關，千萬注意別再這樣餵養體內的“癌細胞”了。
6 黴…肝癌
由於天氣潮濕或者保存不當，花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，進而被黴菌污染，並產生有致癌作用的黴菌毒素，這種毒素是目前所知致癌性最強的物質之一，與肝癌的關係極為密切。建議大家學會合理儲存食物，防止受潮霉變。
7酒…飲酒有限度…肝癌,結腸癌
研究表明，過量喝酒和肝癌密切相關；經常喝啤酒或其他含酒精飲料的人，結腸癌發病率高；而美國一份最新報告顯示，人們患胃癌的風險與飲酒量呈正相關。中國癌症基金會建議，男性飲酒每天不超過20~30克酒精，女性不超過10~15克。
癌細胞的至愛！千萬別再給它了！1/2
癌症是公認的三大殺手之一，也是一種慢性疾病，晚期癌症難以治愈。全球每年有1200萬新發癌症病例，其中高達4成原本可以在生活中預防。
近日，美國馬薩諸塞總醫院和哈佛大學的研究者對13.5萬人進行研究，發現在可能引發癌症的因素中，飲食、吸煙和運動等生活方式因素的比重占到20%~40%。而以往刊登在《自然—通訊》《Nature Communications》雜誌上的一份報告顯示，調整飲食可降低患癌風險。可見，癌症與飲食息息相關，千萬注意別再這樣餵養體內的“癌細胞”了。
1糖…超過25克很危險, 乳腺癌、胰腺癌
有人說糖會“滋養”癌細胞，雖然這一說法並不准確，但高糖飲食確實與癌症有關。瑞典科學家曾對8萬人進行了長達9年的跟踪調查，發現過多攝入糖、甜飲料、果醬等食物會增加患胰腺癌的風險。吃糖會導致胰島素大量分泌，使胰島功能受損，成為誘發胰腺癌的潛在因素之一。而美國MD安德森癌症中心的研究人員今年年初發現，典型西方飲食中，大量糖的攝入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部轉移的風險。世界衛生組織建議，每天糖的攝入量應控制在50克以內，最好不超過25克。
2咸…胃癌
適合糖尿病患者的飲料
哪些飲料適合糖尿病患者飲用？
1、水
首先，在所有飲料中，飲用水應該是最適合糖尿病患者飲用的飲料。每日給予足夠量的飲用水，不僅能帶走身體內排泄出的毒素與廢物，維持正常新陳代謝和生理功能，同時也是對體內水分流失的補充，使一些人體必需的礦物質通過飲水而被人體吸收。特別是老年人，即使是不感覺口渴時，也要適當多喝水，避免血糖過高引起急性糖尿病並發症。
對於糖尿病合併腎病的患者，根據個人情況，應適當限制水的攝入，避免加重腎臟的負擔。同時，糖尿病患者應注意在運動前後飲用足夠的水，否則過多出汗會導致血液濃縮，易發生心腦血管疾病。
2、牛奶
很多人以為牛奶既然是甜的，含糖量一定很高，其實這是錯誤觀念。牛奶含糖量只有3.4%左右，低於大部分水果，對糖尿病患者的血糖沒有太大影響。相反，由於牛奶富含乳糖和半乳糖，能夠促進鈣吸收，對於腎臟排泄功能有不錯的改善作用。
笑裏藏刀的糖殺手…細數糖的罪狀2
美國食品和藥品管理局FDA宣布每日糖份攝取量上限為12.5茶匙或50克。研究亦証明攝取過多糖會增加慢性病的風險。
危機五、提高心臟病罹患率
《美國醫學會期刊：內科學》曾有篇論文指出，如果攝取的熱量至少有百分之二十五來自添加糖，與熱量源於不到百分之十添加糖的食用者相比，前者死於心臟病的機率是兩倍。而每十個美國人之中，就有一個屬於前者。添加糖占總熱量百分之十七到二十一的人，跟占百分之八以下的比起來，死於心臟病的機率高出百分之三十八。起初，研究人員認為主因或許是攝取較多糖分的人飲食品質較差。但當調整飲食品質後發現，甜食與心血管疾病之間的關聯依然存在。
同一項研究也發現，美國人飲食中的添加糖主要來自於：
►含糖飲料（37.1%）
►以穀物為主原料的甜食，例如餅乾或蛋糕（13.7%）
►水果飲料（8.9%）
笑裏藏刀的糖殺手…細數糖的罪狀1
美國食品和藥品管理局FDA宣布每日糖份攝取量上限為12.5茶匙或50克。一罐可口可樂的糖份已有39克。研究亦証明攝取過多糖會增加慢性病的風險。
飲食中含有的添加糖愈多，就愈不健康。二○一五年《營養學評論》期刊（Nutrition Reviews）刊登了一篇研究報告，這項研究檢視了數十名學生從一九七二到二○一二年間的健康情況，發現攝取添加糖的量愈高，飲食條件就愈差，微量營養素的攝取量也愈低。
糖對健康的8大危機 1/2
危機一、讓脂肪囤積於腹部
食用果糖二十四小時內，體內的三酸甘油酯濃度就會上升。
三酸甘油酯是血液裡的脂肪沉積物，由肝臟製造，是建造和修復體內組織的重要原料。但當攝取大量果糖時，肝臟會製造更多三酸甘油酯，對身體來說，這是儲存腹部脂肪的信號。有一項研究讓受試者分別飲用加了葡萄糖或果糖的飲料；八週後，兩組受試者增加的體重相同，但是果糖組受試者增加的體重以腹部脂肪為主，原因在於肝臟處理果糖的方式。普林斯頓大學的研究人員發現，「攝取高果糖玉米糖漿的大鼠全數罹患肥胖症」，也就是說，任何有攝取果糖的動物都會變胖。
