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香菰花菰的分別  f

花菇,冬菇的分別
花菇是菌中之星。花菇的頂面呈現淡黑色,菇紋開暴花,白色,菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。天氣越冷,花菇的產量越高,質量也越好,肉厚、細嫩、鮮美,食之有爽口感。花菇是現代來發展起來的一種食用菌新秀,它是香菇在生產過程中通過控制溫度、濕度、光照和通風等自然條件,人為改變香菇的正常生長發育,使菌蓋形成褐白相間的花紋,因而形成花菇。花菇在生產過程中不使用農藥肥料和任何激素,不受任何污染,可達到有機食品標準。花菇與香菇的區別,花菇以豐富的營養和防病、健身、延緩衰老等作用深受國內外群眾的歡迎。
花菇對溫度的條件要求較高,只有達到相應的溫度,才能成功的由香菇變味花菇。如果溫度條件不滿足,則很容易失敗,因此,花菇比香菇更稀少,價格更昂貴,而香菇則更容易買到。花菇也只有在冬天出的香菇(冬菇)才會生成,天氣變冷後突然某天天氣回暖才能裂開,對天氣要求比較高,所以珍貴。也由於天氣特別適合,所以菇才能長的好,也就更好吃。
另外,冬菇的質量僅次於花菇,頂面呈黑色,菇底也是淡黃色,肉比較厚,食之爽口、鮮美。香信菇是香菌中的低級品種,因為它是在挑選花菇、冬菇後剩下的餘料。香信肉較薄,不那麼細嫩,也不很爽口,質量比花菇、冬菇差。但作肉類的配萊也美味可口,且價格便宜,既經濟又實惠。


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平衡生活才是健康的基礎!
工作是重要,但健康無價寶!請別犧牲健康換取金錢,到老時以金錢換取健康並不一定成功,亦不值呀!適當的娛樂放鬆緊張的情緒至為重要!


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一個人的「情緒」和「心境」,會影響自己的未來!
一個「動不動就發怒」的人,表示幼稚得「還無法駕馭自己」。人在憤怒時,必須克制情緒,不慌不亂,有條不紊地理出一條路來。「情緒」是可以學習的,在覆水難收時,應用「正面思考」的方式來處理事物。

 
 

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 愛恨只在一念之差,以寬怨放下,以愛止恨,你將可征服你身邊的人。聰明的你將如何選擇?


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逆境是增加能力的工具 
有些人遭遇到「困難和逆境」時,就淚眼汪汪,直喊放棄;有些人則是沉著鎮定,鼓起勇氣,向「最難」和「未知」挑戰。 
請告訴自己——碰到困難時,別淚眼汪汪,勇敢站起來,動手做就是了! 

因為,「征服困難,就是榮耀;克服逆境,才有喜樂!」


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不怕慢,只怕站!
人,只要有信心,勇敢地踏出學習一步,就一定可以克服困難,完成目標! 
其實,每個人都有潛力,都可能完成「不可能的任務」。


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請認清包裝說明,若有 rennet 成份非素食。可選購豆付起司


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食物要煮熟確保安全  

食物要煮熟確保安全

大家都知道,豬肉不可生食,因為裡頭常會有「豬肉絛蟲(Taenia  solium)」(絛,音掏)寄生,攝食後,會轉而寄生在人體的腸道裡。產卵後,孵化的幼蟲會穿過腸壁進入腹腔亂竄,最後寄生在腹腔、橫紋肌、腎、脾、肺、心肌、舌肌、淋巴組織、眼或腦部等,引發「囊蟲病(cysticercosis)」。發生在眼部的,會造成視網膜病變,嚴重的可能瞎眼;在腦部的,則可能引發水腦,甚至死亡。更可怕的是,成蟲在人體的生存期竟可長達 25 年以上。 

以上健康訊息提供給各位參考


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懂得放心的人找到輕鬆
懂得遺忘的人找到自由
懂得關懷的人找到朋友


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  • Oct 03 Fri 2014 04:00
  • 感恩

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持素之人自然是慈悲為懷,減少殺機!


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『做又三十六,不做又是三十六』
假如以這個心態來面對工作,好容易錯過了許多『機會』。
以真心誠意『付出』,盡心完成一切事情就可以了,就算沒有想過回饋甚麼,亦會得到回饋,而且沒想過得到而盡力做好和完成的話,收獲會更多。
祇要以積極心態待人處事,總有一天會被賞識的人留意到。
我們所作出的每個一個思想和言行,都是一粒種子,總有開花結果之時。
其實,不論是善意,或是心懷不軌的思想,都會得到果報。
『若然不報,時晨未到』,不一定祇有惡報如此,善報也同樣在適當時侯發生。
因此,要學會作出偏向美好的言行,祇要能夠控制思想得宜,隨之而來所遇到的人和事都會是美好,那是絕對的事情。


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