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巴戟杜仲補腎強筋健骨湯  冬季湯水
材料：烏骨雞半隻，排骨200克，巴戟、杜仲各15克，黑豆50克，紅棗10粒，水12碗。

製法：
1.烏雞 洗淨去皮，汆水備用，
2.排骨洗淨，剁成適當大小，汆水備用，
3.黑豆洗淨浸泡4至8小時，
4.巴戟，杜仲洗淨，放入紗布袋內，袋口紮實備用，
5.紅棗洗淨去核備用，
6.將水煲滾，加入所有材料，大火再滾後轉細火煲兩小時即可食用。

功效：補腎益陰，強筋健骨。適合腎虛，腰膝酸軟，腳氣水腫，肝腎陰虛，頭暈目眩，體虛乏力，頻尿，尿失禁。

備注：
1.這是4-5人份量，

2.有需要可平時多喝，可在冬季作保健之用，

3. 烏骨雞性味甘平，溫中補腎，可以滋陰養血、清虛熱，很適合用在肝血、陰血不足的女性，調理婦科或產後月子；男人陽痿、腎氣衰弱、精氣神不足，也很適合用烏骨雞補身。

4. 巴戟味辛、甘，性微溫，歸肝、腎經。 主要功效為溫補腎陽，強筋健骨，袪風除濕，用於腎虛精滑，小便失禁，小腹冷痛，宮冷不孕、風寒濕痹，腰膝痿軟等病症。

5. 杜仲性溫味甘微辛，有補肝腎，強筋骨，安胎之功。可治腰膝疼痛，胎動不安，高血壓等。

6. 黑豆含異黃酮、花青素等抗氧化劑，促進腎臟排出毒素，安神明目。

7. 紅棗味甘性溫，歸脾、胃經，可補脾益氣，養血安神