醋泡生薑食用宜忌
醋泡生薑能消食、促進血液循環，有非常好的降血脂、輔助治療關節炎、治胃寒，增加抵抗力的作用。
1、7-9點胃經當令，此時吃薑更有助於升發胃氣，促進消化。
2、早晨飯後1-3片，剛開始吃的時候可以先吃一片，逐漸適應了再吃3片。可以根據自己的接受程度來定，不習慣這味道的就只吃一片，能適應就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長期食用，量不宜大。
3、胃酸過多的不要用此方。
4、胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次，每次2~3片，5天為一個療程。
5、很多人都知道晚上不宜吃薑。其實，不僅是晚上，中午以後就應該不吃薑了。過午不食姜，否則容易傷肺。
以上健康訊息提供給各位參考
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