8個減肥新策略
你時刻準備減重，卻對那些多吃蔬菜、減少份量、多運動等減重的陳腔濫調感到厭煩嗎？這裡有科學家為你提供八個飲食秘訣，這個減重的全新思路，可以激發你的動力
1.早餐要吃大麥
自從瑞典的研究人員發現，早餐吃大麥或黑麥仁能讓血糖平穩後，大麥就以耐飢餓聞名，因為它們的碳水化合物的“糖化指數”比較低，説明它們讓血糖上升的速度比其他碳水化合物慢，有助於避免血糖急上急下而產生的飢餓感。但要記得買脫殼的大麥，加工大麥的效果無法確認。
2.在午餐沙拉中增加雞肉
研究表明節食的人最常犯的錯誤是午餐只吃蔬菜沙拉加一點點醬或是一點都不加，這樣到了下午3點就餓了。其實沙拉是不錯的選擇，但如果增加一些蛋白質或少量脂肪，能維持你飽足感的時間更長一些。建議加一塊3盎司的雞胸肉，大約有26克蛋白質，卻只有140卡熱量，再加兩匙清淡的沙拉醬，就能讓你到3點還不餓。
3.餐具換小號
你的餐盤越大，盛放的食物量也會越多，所以，用小一點的盤子裝食物可以幫助你少吃一些。營養師建議，用午餐時較小的盤子來裝晚餐，用原本晚餐的大盤子來裝沙拉。
4.避免自助餐
很多人都知道，吃自助餐時每樣餐點都拿一點。雖然看上去每樣食物都不多，但其實總量不少，所以自助餐只會讓你吃得更多。還有如果餐廳供應蕃茄醬或美乃滋，會讓你吃更多薯條。
5.自己準備宴會餐
這個宴會餐其實就是一個大蔬菜拼盤，在盤子邊緣放一些低脂肪的沾料，也可以把它放在冰箱的視線範圍內，就成爲隨手可取的健康零食，切忌在冰箱中放置高熱量的食物。因爲越容易隨手拿到的食物，就吃得越多。
6.儲藏冷凍蔬菜
當然，新鮮的蔬菜可口又營養，但若要你動手清洗削皮切片，許多人會說太麻煩了，並伸手去取洋芋片代替。這樣為了方便起見，不妨在冰箱儲藏一些冷凍蔬菜吧！需要時隨時拿來享用。
7.甜點零食外出享用
如果你很愛吃甜點與零食，記得不要將甜點或零食放在家裡。那就在想吃的時候外出去吃。越不容易取得就越不可能吃。
8.定期測量腰圍體重
每週找個固定時間檢測自己腰圍和體重的變化，比如週五早上在吃早餐前，固定同樣的時間測量的數據，便於對照比較，也不容易受其他因素的干擾。一旦有了進步就要鼓勵自己，一定要繼續保持下去。
以上健康訊息提供給各位參考
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