食物中隱藏那些毒素
1蔬果類毒素
蔬果生長中加入各類化肥、農藥和除草劑，其中常見的毒素硝酸鹽，一旦過量就會和蛋白質代謝物合成為亞硝酸胺，該物質正是誘發癌症的重要因素。
2 養殖類毒素
包括水產、畜類和家禽的養殖。養殖者會注射類抗生素。人食用後會增加肝、腎排毒負擔。長久會破壞體內生態系統。
3 海產類毒素
工廠、醫院及屠宰場未經處理的污水排入自然水域使海產品亦可能帶有各種病毒和細菌。
4 食品添加劑
早期是用天然成分但現在黑心食物太多都是用有害的食品添加劑。
5 基因改造食物的毒素
容易引發過敏，食物營養被改變及有基因改造食物安全測試不足的問題存在
以上健康訊息提供給各位參考
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