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你是否適宜吃花生呢?

花生被稱為“長生果”,《本草綱目》記載:花生悅脾和胃,潤肺化痰,滋養補氣,清咽止癢。既是一味常見的中藥,也是滋補的好食品。由於其營養價值較高,也被稱為“素中之葷”。花生雖然有這麼多好處,但是也不是所有的人吃生花生都會得到好處。

7類人不適合食用花生

1、對花生敏感的人:

2、糖尿病患者:

糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。

3、高脂蛋白血症患者:

飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃會加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。

4、痛風患者:

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。

5、想減肥的人:

花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。

6、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。

7、膽囊切除者:

膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

花生的營養價值比糧食類高,但也要適可而吃哦。

 

曾上存:

 

世界公認的健康食品之花生https://www.youtube.com/watch?v=ELSsGPEJ-qA&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

 

花生衣的功效及食用禁忌https://www.youtube.com/watch?v=WrTImbbK_Zk&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

 

簡單有效補血茶https://www.youtube.com/watch?v=xS1drPIpjAM&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

 

 

怎樣吃花生較健康?生吃還是煮熟吃?

https://www.youtube.com/watch?v=EFxm8-L81jM&ab_channel=%E5%B8%B8%E8%A6%BAchangjue29

以上健康訊息僅供參考 

 

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