影響血脂的三大元兇
血脂包括:
甘油三酸脂和膽固醇,膽固醇分LDL 膽固醇或低密度脂蛋白,又被稱為「有害」膽固醇,HDL 膽固醇或高密度脂蛋白,又被稱為「良性」膽固醇。
1血脂忌納
對高血脂的危害 :食鹽中含納,而納過多會使血管硬化和血壓升高,還會增加血液黏稠度。
納對身體的危害: 血壓升高,易患感冒,誘發或加重心力衰竭,導致動脈硬化,導致胃癌 。
納含量高排行榜:每100克精鹽納含量39311毫克。味精8160毫克。
2血脂忌糖類
對高血脂的危害: 膳食中的醣類攝取過多,糖代謝加強,細胞內三磷酸腺苷ATP增加,透過一系列生化反應,最終使脂肪酸合成增加 。
對身體的危害: 造成營養不良,降低免疫力。導致肥胖。抑制鈣的吸收,易致骨質疏鬆或骨折。牙齒易損壞。
醣含量高排行榜:
每100克白砂糖,糖含量99.9克。紅糖含量96.6克。蜂蜜含量75.6克。
3血脂忌飽和脂肪酸
對高血脂的危害 :
攝取過多的飽和脂肪酸,會因人體無法消化而沉積在體內,使血液中的脂肪水準升高,誘發心腦血管疾病。
對身體的危害: 體重超標導致肥胖。頸部堆積脂肪,容易頭痛。提高膽固醇水平。誘發高血脂,高血壓,糖尿病,脂肪肝等。增加患動脈粥狀硬化的機率。
飽和脂肪酸含量高排行榜:
每一百克雞皮含飽和脂肪酸95克。豬油41.1克。牛肉乾38.1克。五花肉12克。沙律油15.2克。粟米油13.8克。
血脂高吃什麼好
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=Q03YVQvaxp4&feature=emb_logo&ab_channel=changjue29
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